Sag Cheese zu Karamell

Es gibt die Dinge, die gehören zusammen. Wie Eimer auf Popo. Nichts subtiles. Nichts hintergründiges. Ganz offensichtlich. Man muss nichts interpretieren, alles ist glasklar. So verhält es sich meiner Meinung nach mit Cheesecake und Karamell. Wenn sich dann saftige Erdbeeren dazu gesellen, ist das eine...

Pecannuss-Zimtschnecken oder Schnecki, Zimt macht’s besser!

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column][vc_column_text] Pecannuss-Zimtschnecken oder Schnecki, Zimt macht's besser!   Ich habe eine harte Woche hinter mir. Alle waren krank. Inklusive mir. Und meinem Zahn. Da muss etwas tröstliches her. Und Zimt geht einfach immer. Und (fast) überall. Dieser warme, leicht scharfe, süßliche Geschmack ist...

Schiff Ahoi!

Ich bin eingetaucht. Abgetaucht. Mittendrin. Die Zeit des Übergangs vom Baby- ins Kleinkindalter ist nun wirklich vorrüber und ich bin vollkommen angekommen. Bei den ersten Faschings-Partys. Heuer ganz im Zeichen der Piraten. Gewünscht von einer kleinen Lady, die uns zu unserer ersten Sause eingeladen hat. Zutaten 170g...

Saftige Spekulatius-Orange.

Die Feiertage sind fast vorbei. So wie das Jahr. Abschied nehmen fällt mir nicht leicht. Ich halte gerne fest. An Gewohnheiten. Auch, wenn sie nicht förderlich sind. Weder für meine Gesundheit, noch mein Gemüt. Doch manchmal bringt auch etwas so verzichtbares wie ein Virus einen...

Zimtstern

Zimtsterne: Für Dich Zimt & Zauber

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column][vc_column_text] Zimtsterne: Für Dich Zimt & Zauber   Zimtsterne mag ich besonders gerne. Das Geheimnis eines perfekten Zimtsterns ist seine Beschaffenheit. Also, die Konsistenz. Sie dürfen nicht trocken sein. Sondern zimtig. Und lange im Mund verweilen - also der Geschmack. Nicht das Sternderl. Die...

Advenio: Ich erwarte.

Der Advent kündigt Weihnachten an. Und damit das Ende eines Jahres. Mit dem Dezember verabschieden sich das Frühjahr, der Sommer und der Herbst in die Winterpause und lassen Hoffnungen, Gedanken und Wünsche des Jahres gehen. Oder eben (neue) ankommen, was advenire wörtlich übersetzt bedeutet: ankommen. So...

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