Brombeer-Cheescake-Streuselmuffins oder immer mit der Ruhe

Brombeer-Cheesecake-Streuselmuffins oder immer mit der Ruhe   Manchmal ist einem nach einer Sause. Nach mehr und nicht weniger - so wie unseren sommerlichen Muffins. Unsere unvergleichlichen Brombeer-Cheesecake-Streuselmuffins sind ganz einfach zubereitet und benötigen genau so viele Arbeitsschritte, wie unbedingt dafür notwendig sind. Und so einfach geht's ...

Haselnuss-Topfenkuchen: Novemberblues

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Sag Cheese zu Karamell

Es gibt die Dinge, die gehören zusammen. Wie Eimer auf Popo. Nichts subtiles. Nichts hintergründiges. Ganz offensichtlich. Man muss nichts interpretieren, alles ist glasklar. So verhält es sich meiner Meinung nach mit Cheesecake und Karamell. Wenn sich dann saftige Erdbeeren dazu gesellen, ist das eine...

Cheeeeese!

Fast alle die ich kenne (und liebe) mögen Topfenkuchen. Lauwarm aus dem Ofen oder eiskalt aus dem Kühlschrank. Im fernen Land Amerika kennen sie keinen Topfen, sondern nur Frischkäse. Sind darüber aber scheinbar nicht traurig, sondern machen damit sehr feine Cakes, wie sie die Kuchen...

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