Die Jahreszeiten am Bauernhof der Wilhelmsburger Hoflieferanten: Edition Frühling (Kooperation) Wir durften einen Tag am Bauernhof der Familie Bertl von den Wilhelmsburg Hoflieferanten verbringen und vieles über die Herstellung der Produkte, aber auch das Leben mit den Jahreszeiten lernen
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Luftiges Käsesoufflé mit dreierlei Sorten oder wie auf Wolken Unser luftiges Käsesoufflé ist kinderleicht zubereitet und mit unseren Tipps klappt es auch für einen grandiosen Auftritt vor den Gästen. Und so einfach geht's
Mein Lieblingsmann hatte Geburtstag. Nur wenige Minuten vor dem ersehnten Frühlingsbeginn. Einen Gruß an die sonnige Jahreszeit gabs deswegen zum Brunch. Eine Inspiration die ich mir von einem unserer Stamm-Lokale geholt habe, dem Tancredi, und das ich in Abwandlung schon öfter gemacht habe. Auch zu
Hot in the city: Seit gefühlten Jahren und tatsächlichen Monaten herrscht bei uns Ausnahmezustand. Diesmal ist es die Hitzewelle, die uns noch zusätzlich zu schaffen macht. Als hätten wir sonst nicht genug Brandherde zu löschen, heizt uns der Backofen "Stadt" ein und jedes Fleckchen Beton reflektiert
