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Jänner 2021

Die Unruhe, es nicht erledigt zu haben. Editorial im Jänner. 
Der frostige Jänner lädt uns zur Stille ein. Türen und Fenster fest verschlossen hält er für uns einen leeren Raum bereit. Diese Stille zu spüren, auszuhalten und bewusst zu erleben scheint wichtiger, aber auch herausfordernder denn je.

Die Unruhe, es nicht erledigt zu haben

Die Zufriedenheit über die getane Arbeit / Wurzelstampf mit Artischockenherzen & Erdäpfelchips Unsere winterlicher Wurzelstampf wärmt die Seele und erfreut den Gaumen. Gut, dass er so einfach zuzubereiten ist ...

Die Zufriedenheit über die getane Arbeit

Schokoladekuchen mit Kardamom

Die Vorfreude im Januar

Petersilienwurzel

Die Petersilienwurzel

Also sprach der Macaron „Wie ein besonders eitel glänzender, ikonischer Dessert-Happen mich lehrte, dass auch dem Misserfolg ein Erfolg innewohnen kann.

Also sprach der Macaron

Audio Impuls im Jänner

Feingefühl mit Karin im Jänner

Podcast

Gefühlvoll im Gespräch mit Isabella Engelberger

Klartext im Jänner

Einsichten von Kathrin im Jänner

Aufgespürt mit Nora - Schönes zum Wohlfühlen: Dahlien im Oktober Ähnlich dem Kochen ist auch das Dekorieren mit frischen Blumen am Schönsten im Rhythmus der Jahreszeiten. Dahlien eignen sich für den Herbst da besonders, sie blühen bis zum ersten Frost  ...

Aufgespürt mit Nora im Jänner

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Eva Kamper-Grachegg, Wien


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  • Orientalischer Petersiliensalat: Artenschutz beim Einkauf mit dem BeeWild-Siegel (in Kooperation mit Frutura)

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Gefühle für die es Rezepte gibt

Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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