5. Oktober 2014
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Hauptspeisen, herzhaft
20. September 2014
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Geschichten
Zum allerersten Mal: Geburtstag
Ein Jahr ist vorüber. Mein Baby hat zum allerersten Mal Geburtstag gefeiert. Ich bin gefühlsduselig und schwanke zwischen Glück und Traurigkeit. Sie übermannt mich nämlich jedes Mal, wenn mir klar wird, dass mein Baby nun kein Baby mehr ist. Und so groß die Freude über all
20. September 2014
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Vorspeisen & Snacks
Zwei Freunde: Birne & Sellerie
Birne liebt Sellerie. Sellerie liebt Birne. So einfach sind manchmal die Dinge. Und draus wurde ein Schaum-Süppchen, das als Zwischengang im letzten Friday-Dinner Premiere gefeiert hat. Diese Liebe bleibt. Das ist schon mal fix. Zutaten 2 Birnen (reif) 1 l Gemüsefond (am besten selbst gemacht) 1/2 Sellerieknolle 1/4
26. August 2014
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fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Sommer
Zander-Ravioli mit Kürbiscreme
Der dritte Gang des "falschen" Friday Dinners war der "Raviolo vom Zander auf Kürbiscreme und frischem Kren". Kam super an. Deswegen hier das Rezept, denn versprochen ist versprochen. Zutaten Nudelteig 200g Mehl 2 Eier 1 El Olivenöl Prise Salz Zutaten zu einem Teig verkneten (ich mache das fauler Weise in der
23. August 2014
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Geschichten
Ein Sommer. Ein (Friday) Dinner.
Es ist schrecklich. Es ist schön. Die Friday Dinner sind zurück. Schrecklich, weil es bedeutet, dass die wunderschöne Babyzeit fast vorbei ist und der aufregenden Kleinkindzeit Platz macht. Schön, weil es ein Stück gewohntes, altes Leben ist. Ein schönes. Eines, das ich vermisst habe. Eines,
19. August 2014
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Süßes & Nascherei
Zwetschkentarte bei Seelenweh
Boden Zwetschkentarte
200g Mehl (gerne auch Dinkelmehl) 120g kalte Butterstücke 1 Tl Rapsöl 80g braunen (feinen) Zucker (geht auch mit weißem, aber ich mag das Karamellige daran) eine obligatorische Prise Salz
6. Juni 2014
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
(K)eine Zeit zum Kochen
Ich habe kaum Zeit, um zu kochen. Und ich vermisse es. Ich vermisse es sehr. Und doch genieße ich die Monate gerade sehr, weil ich weiß, dass sie nie wieder kommen werden. Wie sind mir die Erwachsenen auf die Nerven gegangen, wenn sie mit verklärten
18. Mai 2014
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Kinder, wie die Zeit vergeht
Ach, ich sags Euch. Die Zeit verfliegt. Meine Kleine steht bereits auf eigenen Beinen. Nicht im übetragenen, sondern tatsächlichem Sinne. Unglaublich. Inzwischen ist auch mein zweites Baby gediehen. Nein, ich war nicht schon wieder schwanger, sondern habe zwei meiner Lieblingsinspirationen zusammen gebracht. Mein Baby und kochen! Daraus
21. April 2014
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Ostereien!
Ein Fest, dieses Fest. Diesmal in Pastelltönen. Samtig und sanft. Mit Freunden und Familie. Traditionell ganz modern. Schön wars. Bis zum nächsten Jahr! Merken Merken
2. April 2014
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Liebster Blog Award
Da sind die Ines. Und die Julia. Und der Erroll. Die haben mich für den "liebsten Blog Award" nominiert. Das freut mich, vorallem, weil ich ihren Blog https://www.ratatuui.com/ noch gar nicht kannte und ihn toll finde. Das Ziel vom “Liebster Blog Award” ist es, noch unbekannte