Spinat Ricotta Ravioli
Spinat fein hacken und mit Ricotta, Parmesan, Zitronenschale und Basilikum mischen.
Spinat fein hacken und mit Ricotta, Parmesan, Zitronenschale und Basilikum mischen.
Mein Name ist Eva und ich bin ein Küchenfreund. Kein Keks, sondern ein Freund guter Küche.Also nicht nur von gutem Essen, sondern auch von tollem Werkzeug, schnittigen Geräten und liebevoller Dekoration. Manche meinen, ich würde das schon etwas übertreiben. Ich meine, jeder braucht ein anständiges
Die Zutaten mischen und mit Küchenmaschine (dann kann man auch die Menge verdoppeln) oder
Ofen auf 200 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze). Germ und Zucker in einer Tasse auflösen.
Das Fleisch mit Mehl bestäuben und in einer ofenfesten Form beidseitig (je Seite ca. 3 Min) anbraten
Die Mandeln in einer Pfanne hellbraun rösten. Zucker in die Pfanne dazu geben
Mehl und Zucker mischen - eine Prise Salz und Zimt dazu. Kalte Butter in Stückchen rasch unterkneten,
Schwammerl mit dem Pinsel und Messer putzen (nicht ins Wasser legen!).