Eva, Autor bei Mei liabste Speis

Saftiges Vollkornbrot

Die Zutaten mischen und mit Küchenmaschine (dann kann man auch die Menge verdoppeln) oder

Ofen auf 200 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze). Germ und Zucker in einer Tasse auflösen.

Das Fleisch mit Mehl bestäuben und in einer ofenfesten Form beidseitig (je Seite ca. 3 Min) anbraten

Die Mandeln in einer Pfanne hellbraun rösten. Zucker in die Pfanne dazu geben

5. Oktober 2011 In Süßes & Nascherei

Mehl und Zucker mischen - eine Prise Salz und Zimt dazu. Kalte Butter in Stückchen rasch unterkneten,

Schwammerl mit dem Pinsel und Messer putzen (nicht ins Wasser legen!).