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Frühstück vom Blech
4. Mai 2021 In Frühling, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks, Winter

Frühstück vom Blech oder ein Herz für Mama

Herzhaftes Frühstück vom Blech oder ein Herz für Mama
Unser herzhaftes Frühstück vom Blech ist die ideale Idee für den Muttertag oder für jeden anderen Tag der Woche an denen wir gemütlich gemeinsam brunchen wollen  - und so einfach geht's 

Panna Cotta mit Erdbeer-Ragout
28. April 2021 In Abo, Frühling, Gefühle & Rezepte, Jahreszeiten, Rezept

Die Befreiung niemand um Erlaubnis bitten zu müssen

Die Befreiung niemand um Erlaubnis bitten zu müssen / Panna Cotta mit Erdbeeren und gebrannter weißer Schokolade

 Der Mai steht vor der Türe. Und für ein bisschen Lust und Freude an der Sonne und um uns etwas Gutes zu tun, schlemmen wir cremige Panna Cotta

Karotten-Orangen Suppe
14. April 2021 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Vorspeisen & Snacks, Winter

Karotten-Orangen Suppe oder geduldig im April

Karotten-Orangen Suppe oder geduldig im April
Unsere Karottten-Orangensuppe sieht aus wie die Sonne und ist rasch zubereitet. Genau das richtige für verregnete Tage - und so einfach geht's 

Grünes Kräuter-Omelett mit Joghurt
29. März 2021 In Abo, Frühling, Gefühle & Rezepte, Jahreszeiten, Rezept

Die Rührung über den gemeinsamen Moment

Die Rührung über den gemeinsamen Moment / Grünes Kräuter-Omelett mit Joghurt

 Ostern steht vor der Türe. Und für den gemeinsamen Oster-Brunch haben wir die perfekte Anleiung für ein softes Kräuter-Omelett mit Joghurt

steirisches Chili
2. März 2021 In Frühling, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Winter

Steirisches Chili mit Käferbohnen oder Bussi, Baba!

Steirisches Chili mit Käferbohnen oder Bussi, Baba!
Unser steirisches Chili mit Käferbohnen ist eine Odé an den Winter und ein wunderbares Gericht, ihn zu verabschieden. Die samtigen Käferbohnen machen es so besonders. Und so einfach geht's   

Wildreis mit Sprossen
24. Februar 2021 In Abo, Frühling, Gefühle & Rezepte, Jahreszeiten, Rezept

Die heitere Beschwingtheit nach dem langen Spaziergang.

Die heitere Beschwingtheit nach dem langen Spaziergang  / Gebratener Wildreis mit Sprossen & Frühlingszwiebeln

 Langsam kehrt der Frühling ein und wir feiern ihn mit einem schnellen und gesunden Wildreis mit Sprossen und Zwiebeln

Mohn-Striezel
18. Februar 2021 In Frühling, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei, Winter

Mohn-Striezel mit Powidl oder das Ende vom Anfang

Mohn-Striezel mit Powidl oder das Ende vom Anfang
Unser fruchtiger Mohn-Striezel passt zu jeder Kaffee-Pause oder auch ganz ohne Anlass. Einfach zu gut, um ihn nicht zu probieren 

Herzerwärmender Frühlingssalat
9. Februar 2021 In Abo, Frühling, Jahreszeiten, Rezept

Herzerwärmender Frühlingssalat

Herzerwärmender Frühlingssalat Karin von @geschmacksmomente teilt mit uns ihren herzerwärmenden Frühlingssalat und ihre Erfahrungen nach einem Jahr Lockdown.

Risotto Milanese
11. Juni 2020 In Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, Sommer

Risotto Milanese mit Spargel und wilden Kräutern oder kurz vor Schluss

Risotto Milanese mit Spargel und wilden Kräutern oder kurz vor Schluss Unsere italienischer Klassiker wird zum Saisonende mit grünem Spargel und wilden Kräutern noch einmal aufgepeppt

Hasselback-Kartoffeln
2. Juni 2020 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Hasselback-Kartoffeln in drei Varianten oder gleicher Schnitt, neuer Look

Hasselback-Kartoffeln in drei Varianten oder gleicher Schnitt, neuer Look Unsere knusprig Hasselback-Kartoffeln in drei Varianten sind die perfekte Beilage zum Grillen, gehen aber mit einer fruchtig-scharfen Salsa als Topping genauso als Hauptspeise durch

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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