Es gibt Träume, die lieben einen einfach nicht zurück. Das Leben ist nicht immer fair zu uns. Es passiert, während wir darüber nachdenken, in welche Richtung wir gehen sollen. Oder während wir morgens unseren ersten Kaffee trinken. Und auch während die Welt aufhört sich zu drehen,
Als Hauptakteur bei unserem Friendsgiving Dinner wurde ein Bio-Truthahn aus dem Waldviertel kredenzt. Dazu und innen drinnen mit einer feinen Kirsch-Maisbrot Füllung. Es tat gut so einem Projekt 24 Stunden zu geben. Denn das braucht es auch. Aber es zahlt sich aus. Zutaten 1 Bio-Truthahn (wir haben
Ein Jahr ist vorüber. Mein Baby hat zum allerersten Mal Geburtstag gefeiert. Ich bin gefühlsduselig und schwanke zwischen Glück und Traurigkeit. Sie übermannt mich nämlich jedes Mal, wenn mir klar wird, dass mein Baby nun kein Baby mehr ist. Und so groß die Freude über all
Es ist schrecklich. Es ist schön. Die Friday Dinner sind zurück. Schrecklich, weil es bedeutet, dass die wunderschöne Babyzeit fast vorbei ist und der aufregenden Kleinkindzeit Platz macht. Schön, weil es ein Stück gewohntes, altes Leben ist. Ein schönes. Eines, das ich vermisst habe. Eines,
Es gibt Zeiten, da kocht es plötzlich über. Egal, wie umsichtig man zunächst das Gericht vorbreitet hat. Der Schaum quillt langsam hervor und quetscht den Deckel hoch. Zisch! Der Inhalt ergießt sich gleich eines Lava-Stromes, der drohend seinen Pfad den Berg hinunter findet, an der äußeren
Es gibt keinen Zweifel. Die Meterologen haben mit dem 01.März den ersehnten Frühling eingeleitet. Ich bin ganz aus dem Häuschen, Temperaturen im zweistelligen Bereich bringen mein Blut in Wallung. Anlässlich dieses schönen Datums gab es ein Friday Dinner. Ein Frühlings-Dinner. Voller Farben und Freude. Als Aperitif
Es wurde gefeiert, gelacht, getanzt - und geheiratet. Und weil es meine eigene Hochzeit war, habe ich mir eben besonders Mühe gegeben eine besondere Stimmung zu vermitteln. Die mir am Herzen lag und meinem Köpfchen vorschwebte. Und wenn ich nicht ganz daneben liege und/oder unsere Gäste