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24. August 2022 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorschau, Winter

Kartoffel-Gratin cremig und knusprig aus dem Ofen (ohne Vorkochen) oder einmal ganz klassisch

Kartoffel-Gratin cremig und knusprig aus dem Ofen oder klassisch bis zum Schluss

 

Es gibt tausend Rezepte für Kartoffelgratin, dieses hier ist mit Abstand mein Liebstes  - und so einfach geht's 

Linsenpuffer
28. Juni 2022 In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Linsen-Pancakes mit Joghurt und Gartengemüse oder fix und fertig

Linsen-Pancakes mit Joghurt und Gartengemüse oder fix und fertig

 

Unsere gesunden Linsen-Pancakes sind ohne Vorbereitungen fertig in weniger als 15 Minuten und ideal für die schnelle Küche 

24. Juni 2022 In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Feta-Stangerl (Zigarrenbörek) mit Kräuter-Dip oder ausgezogen und aufgerollt

Feta-Stangerl (Zigarrenbörek) mit Kräuter-Dip oder ausgezogen und aufgerollt

 

Unsere Feta-Stangerl sind ruck-zuck zubereitet und schmecken als Snack oder zu Salat einfach himmlisch. Und so einfach geht`s 

Nice Cream
31. Mai 2022 In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Nicecream mit roten Früchten und Joghurt oder Nice, Nice, Baby

Nicecream mit roten Früchten und Joghurt oder Nice, Nice, Baby

 

Unsere Nicecream mit roten Früchten und Joghurt ist gesund, erfrischend und so köstlich. Und so einfach geht's

Holunderblütensirup
28. Mai 2022 In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten

Holunderblütensirup oder mitgehangen, mitgefangen

Holunderblütensirup oder mitgehangen, mitgefangen

 

Unser Holunderblütensirup fängt die Aromen des Frühlings ein und wirkt bis in den Winter. Und so einfach geht's

Spargelfond
25. Mai 2022 In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten

Spargelfond Grundrezept auf die Basis kommt es an

Spargelfond Grundrezept auf die Basis kommt es an

 

Unser Spargelfond dient als Basis für Suppen, Risotto und Pasta und wird einfach aus Schalen und Enden gekocht. Und so einfach geht's

Granola
27. April 2022 In Frühling, Grundrezepte, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei, Vorspeisen & Snacks

Fruchtiges Granola oder das Beste für Dich, für mich und überhaupt

Fruchtiges Granola oder das Beste für Dich, für mich und überhaupt

 

Unser fruchtiges Granola mit Erdbeeren und weißer Schokolade schmeckt einfach himmlisch und ist ruck-zuck zubereitet - und so einfach geht's

22. April 2022 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft

Galettes Bretonnes (glutenfrei) oder sag niemals Palatschinke zu ihr

Galettes Bretonnes (glutenfrei) oder sag niemals Palatschinke zu ihr

 

Unsere Galettes Bretonnes bestehen aus nur 3 Zutaten und sind einfach, knusprig und vielfältig - und so einfach geht's

One Pot Pasta mit sonnengereiften Tomaten
23. März 2022 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

One Pot Pasta mit sonnengereiften Tomaten oder Huschwusch geht eben manchmal auch

One Pot Pasta mit sonnengereiften Tomaten oder Huschwusch geht eben manchmal auch
 

Unsere One Pot Pasta ist intensiv aromatisch und Bedarf keiner Vorbereitung - einfach herrlich cremig und schnell zubereitet - und so geht's   

Blitz-Lasagne
17. März 2022 In Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

Blitz-Lasagne mit Ricotta oder oh Mami, soviel Umami

Blitz-Lasagne mit Ricotta oder oh Mami, soviel Umami

 

Unsere Blitz-Lasagne zaubert uns perfektes Soulfood in weniger einer Stunde auf den Teller. Und so einfach geht's

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Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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