Grundrezepte Archive - Seite 6 von 10

20. November 2019 In fleischlos glücklich, Frühling, Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Winter

Linsen-Tomaten-Eintopf (Dal) oder Futter für Leib und Seele

Wärmender Linsen-Tomaten-Eintopf (Dal) oder Futter für Leib und Seele Unser roter Linsen-Tomaten-Eintopf hat sich von der indischen Küche inspirieren lassen und zaubert uns nicht nur ein Lächeln ins Gesicht, sondern wärmt uns hervorragend in der kalten Jahreszeit

10. Oktober 2019 In Brot & Gebäck, Frühling, Grundrezepte, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks, Winter

Hirse-Dinkel-Toast oder heute ganz weich

Hirse-Dinkel-Toast oder heute ganz weich Unser weicher und saftiger Hirse-Dinkel-Toast schmeckt nicht nur sonntags gut und ist in einer knappen Stunde zubereitet. Und so einfach geht's

1. Oktober 2019 In Brot & Gebäck, Frühling, Grundrezepte, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks, Winter

Knusprig zarte Parmesan-Kekse: Gut zu Wein und zu mir!

Knusprig zarte Parmesan-Kekse: Gut zu Wein und zu mir! Unser knusprig zarten Parmesan-Kekse benötigt nur 3 Grundzutaten und sind in weniger als 1 Stunde inkl. Back- und Ruhezeiten zubereitet. Wenn die Tage etwas kürzer und kühler werden sind sie der ideale Snack zu einem guten Glas

19. September 2019 In Grundrezepte, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Zwetschkenfleck aus Zwillingsteig oder jeder Rat ein Schlag

Der perfekte Zwetschgenfleck aus Zwillingsteig oder jeder Rat ein Schlag Der heilige Gral unter den Blechkuchen ist unser Zwillingsteig, der den Zwetschgenfleck zu einem kulinarischen Highlight macht. Das Geheimnis liegt im verbinden des Hefeteiges mit dem Mürbeteig - und so einfach geht's

13. September 2019 In Frühling, Grundrezepte, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei, Winter

Buttrig zartes Shortbread oder zuversichtlich gut!

Buttrig zartes Shortbread oder zuversichtlich gut Unser buttrig zartes Shortbread benötigt nur 5 Grundzutaten und kommt völlig ohne Ruhezeiten aus. Teig verrühren, in die Form drücken, backen, fertig. Eine Tasse Tee dazu - und alles wird gut! Und so einfach geht's

12. Juni 2019 In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei

Topfen-Rührkuchen mit Rhabarber oder die Zeit geht mit der Zeit

Topfen-Rührkuchen mit Rhabarber oder die Zeit geht mit der Zeit Zum letzten Mal in dieser Saison genießen wir den Rhabarber in vollen Zügen: Unser Topfen-Rührkuchen ist schnell zubereitet und bleibt auch noch am nächsten Tag wunderbar saftig. Und so einfach geht's

22. Mai 2019 In Frühling, Grundrezepte, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Winter

Apfelessig selbst herstellen oder ein paar Haltungsnotizen

Hausgemacht: Apfelessig selbst herstellen oder ein paar Haltungsnotizen Unser hausgemachter Apfelessig schmeckt nicht nur unvergleichlich gut und erledigt sich von selbst, sondern verwertet den gesamten Apfel inklusive Putz und Stingel und verwertet damit Teile, die sonst im Abfall gelandet wären. Und so einfach geht's

Grünes Spargelrisotto mit knuspriger Hühnerbrust

30. April 2019 In Frühling, Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach

Cremiges Spargel-Risotto mit knusprigem Kräuter-Hendl im Speck (*In Kooperation mit BILLA)

Cremiges Spargel-Risotto mit knusprigem Kräuter-Hendl im Speck oder daheim schmeckt's am Besten Unser cremiges Spargel-Risotto mit dem knusprigen Kräuter-Hendl ist ein eine echte Geschmacksexplosion und sieht hinreissend aus - dabei ist es so einfach zu zubereiten

25. April 2019 In Grundrezepte, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei, Winter

Zitronen-Mascarpone Kuchen oder ohne geht auch, ist aber blöd

Zitronen-Mascarpone Kuchen oder ohne geht auch, ist aber blöd Unser Klassiker unter den schnellen Rührkuchen dient Sonntags als Jause in der einfachen Variante am Familientisch oder auch als Basis für aufwändigere Torten mit Füllungen. Und so einfach gelingt's

8. April 2019 In Brot & Gebäck, Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei

Saftiges Milchbrot über Nacht oder von heute auf morgen

Saftiges Milchbrot über Nacht oder von heute auf morgen Der Vorteig unseres saftigen Milchbrots wird über Nacht angesetzt und verleiht dem Teig damit seine unvergleichliche Konsistenz. Saftig, kompakt und schwer in der Hand

Linsen-Tomaten-Eintopf (Dal) oder Futter für Leib und Seele

Hirse-Dinkel-Toast oder heute ganz weich

Knusprig zarte Parmesan-Kekse: Gut zu Wein und zu mir!

Zwetschkenfleck aus Zwillingsteig oder jeder Rat ein Schlag

Buttrig zartes Shortbread oder zuversichtlich gut!

Topfen-Rührkuchen mit Rhabarber oder die Zeit geht mit der Zeit

Apfelessig selbst herstellen oder ein paar Haltungsnotizen

Cremiges Spargel-Risotto mit knusprigem Kräuter-Hendl im Speck (*In Kooperation mit BILLA)

Zitronen-Mascarpone Kuchen oder ohne geht auch, ist aber blöd

Saftiges Milchbrot über Nacht oder von heute auf morgen

Aktuelle Beiträge

Rindfleischcarpaccio mit eingelegtem Wurzelgemüse und Kartoffel-Vinaigrette (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming Dachstein)

Bohnschoten-Salat (Fisolen) mit steirischem Rahmdressing, Speck-Chips und Ur-Käse oder ur gut seit immer schon (mit Wilhelmsburger Hoflieferanten)

Käsige Minis Dinkel Dralli mit buntem Gemüse und Cracker-Kruste (mit Recheis)

Pfirsich-Ricotta Kuchen oder sonnig mit Aussicht auf flaumig

Zucchinipuffer vom Blech oder heiß aber herzlich

Eierschwammerl-Strudel á la Crème oder offen gesagt

Käsige Polenta-Pommes oder Sommer, Sonne und Freibad (in Kooperation mit Woerle)

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