Rotes Linsen Dal

Wärmender Linsen-Tomaten-Eintopf (Dal) oder Futter für Leib und Seele

Wärmender Linsen-Tomaten-Eintopf (Dal) oder Futter für Leib und Seele   Unser roter Linsen-Tomaten-Eintopf hat sich von der indischen Küche inspirieren lassen und zaubert uns nicht nur ein Lächeln ins Gesicht, sondern wärmt uns hervorragend in der kalten Jahreszeit ...

Spätsommerlicher Flammkuchen mit Pilzen

Spätsommerlicher Flammkuchen mit Eierschwammerl oder zwischen den Zeiten

Spätsommerlicher Flammkuchen mit Eierschwammerl oder zwischen den Zeiten   Wenn es wirklich schnell gehen muss, dann lieben wir Flammkuchen in allen Varianten. Er klappt immer und schmeckt mit unterschiedlichsten Belagen - am liebsten essen wir ihn aber mit den köstlichen Pilzen aus dem Wald. Eine perfekte, spätsommerliche...

Steirische Krautnudeln

Steirische Krautnudeln aus Sauerrahm-Nudelteig oder gespannt, was so passiert

Steirische Krautnudeln aus Sauerrahm-Nudelteig (auch mit vegetarischer Füllung) oder gespannt, was so passiert   Unsere steirischen Krautnudeln sind ein unkompliziertes und herrlich winterliches Gericht und dazu variantenreich. Das Besondere daran ist auch der Nudelteig aus Sauerrahm und Mehl. Fertig in weniger als 30 Minuten ideal für unter...

Knuspriger Oliven-Sterz mit lauwarmer Schnittlauchsauce & roten Zwiebeln oder vom zu wenig viel zu viel

Knuspriger Oliven-Sterz mit lauwarmer Schnittlauchsauce und geschmorten Zwiebeln
  Polenta oder Mais-Grieß, der bei uns besser als Sterz bekannt ist, passt wunderbar zum Geschmack der dunklen Oliven, der feinen, lauwarmen Schnittlauchsauce und den geschmorten, roten Zwiebeln. Die perfekte vegetarische Winter-Variante mit Wohlfühlgarantie lässt sich noch dazu in...

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