Die Vorfreude im Januar oder Schokokuchen mit Kardmom Der Jänner ist der Monat der Vorfreude - was passt das besser als ein einfacher, aber unglaublich köstlicher Schokokuchen mit Kardamom, der ruck-zuck fertig ist und das Haus mit wundervollen Düften erfüllt.
Die Hoffnung, dass es gut wird Unsere weihnachtlichen Zimt-Cruffins vereinen das Beste aus Muffin und Croissants - es braucht auch nicht viel mehr, als die Zeit, die wir uns dazu nehmen
Der Glaube an Weihnachten wie früher oder Vanillepudding mit geschmorten Zwetschgen und Honig-Haselnüssen Unsere Weihnachtserinnerungen sind oft verbunden mit der tiefen Hoffnung, alles wäre wie früher. Und ein bisschen ist das mit unserem weihnachtlichen Dessert sogar möglich: Unser Selbstgemachter Vanillepudding wird zum Hauptdarsteller
Risotto mit Radicchio und Balsamico Unser Teller Risotto mit geschmortem Radicchio und altem Balsamico mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen, eröffnet uns aber spätestens nach dem ersten Löffel für ein Geschmackserlebnis für das wir dankbar sein dürfen
Der Stolz über die bewältigte Aufgabe: Lauwarmer Karottensalat mit Safran-Vinaigrette unser lauwarmer Karottensalat mit Safran-Vinaigrette ist ein echter Wow-Faktor und beeindruckt nicht nur Gäste, sondern belohnt auch uns nach einer anstrengenden Aufgabe