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Saftiger Ananas-Kokoskuchen vom Blech
19. November 2022 In Frühling, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei, Winter

Saftiger Ananas-Kokoskuchen vom Blech oder der Rest vom Fest

Saftiger Ananas-Kokoskuchen vom Blech oder der Rest vom Fest

 

Unser saftiger Ananas-Kokoskuchen vom Blech ist ruck-zuck zubereitet und entführt uns direkt in die Karibik

Kürbis-Curry
24. Oktober 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks, Winter

Duftendes Kürbis-Curry oder mindestens bis ewig

Duftendes Kürbis-Curry oder mindestens bis ewig

 

Unser duftendes Kürbis-Curry ist einfach zuzubereiten und überrascht mit den Aromen ..

Geschmorte Rote Beete mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen
17. Oktober 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks, Winter

Geschmorte Rote Beete mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen (in Kooperation mit Mautner Markhof)

Geschmorte Rote Beete mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen (in Kooperation mit Mautner Markhof)

 

Rote Beete muss nicht langweilig schmecken, im Ofen geschmort ist sie pur oder als Beilage einfach nur herrlich

Erdnussbutterkekse
16. Oktober 2022 In Herbst, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter

Schnelle Erdnussbutterkekse oder zwischen Halloween und alle Tage

Schnelle Erdnussbutterkekse oder zwischen Halloween und alle Tage

 

Unsere schnellen Erdnussbutterkekse schmecken nicht nur an Halloween, dann aber besonders

Emmer Urkorn Dralli von Recheis
10. Oktober 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Winter

Aronia-Nuss-Pesto mit Urkorn Emmer Dralli (in Kooperation mit Recheis)

Schnelles Aronia-Nuss-Pesto mit Emmer Urkorn Dralli (in Kooperation mit Recheis)

Unser ruck-zuck Aronia-Nuss-Pesto ist fertig in 5 Minuten und bringt Abwechslung auf den Tisch

24. August 2022 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorschau, Winter

Kartoffel-Gratin cremig und knusprig aus dem Ofen (ohne Vorkochen) oder einmal ganz klassisch

Kartoffel-Gratin cremig und knusprig aus dem Ofen oder klassisch bis zum Schluss

 

Es gibt tausend Rezepte für Kartoffelgratin, dieses hier ist mit Abstand mein Liebstes  - und so einfach geht's 

Rote Rüben Kartoffel Suppe
14. März 2022 In Herbst, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks, Winter

Gelbe Rüben Kartoffel Suppe oder Winterfinale in allen Farben gelb

Gelbe Rüben Kartoffel Suppe oder Winterfinale in allen Farben gelb

 

Zum Winterfinale gibt es bei uns noch einmal eine wärmende Gelbe Rüben Kartoffel Suppe mit Petersilie und Nüssen 

Pilz-Bourguignon
5. März 2022 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorschau, Winter

Pilz Bourguignon – einmal Frankreich vegetarisch und zurück

Pilz Bourguignon - einmal Frankreich vegetarisch und zurück

 

Unsere vegetarische Variante des berühmten Boeuf Bourguignon - das Pilz Bourguignon - ist eine Liebeserklärung an die französische Landküche und steht der traditionellen Variante in nichts nach

Grünkohl-Cesar Salad
12. Februar 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks, Winter

Grünkohl-Cesar Salad mit Kichererbsen oder rund und g’sund

Grünkohl-Cesar Salad mit Kichererbsen oder rund und g'sund
 

Unsere Grünkohl-Cesar Salad wirkt vielleicht auf den ersten Blick wie ein schnödes Diät-Essen, aber nur auf den ersten Blick 

Sauerkraut-Kartoffellaibchen
28. Januar 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks, Winter

Sauerkraut-Kartoffellaibchen oder wer lacht, gewinnt

Sauerkraut-Kartoffellaibchen mit Dip oder wer lacht, gewinnt

 

Unsere Sauerkraut-Kartoffellaibchen sind schnell zubereitet und super gesund - und so einfach geht's 

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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