Schafskäse-Strudel-Tascherl oder freie Bahn für neue Standpunkte Ein schneller und knuspriger Snack sind unsere Schafskäse-Strudel-Tascherl. Ideal zu Salaten oder Suppen oder auch einfach nur als Häppchen zu einem Glas Wein. Und so schnell geht's
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Geeiste Gemüsesuppe: Ganz ohne Kochen, perfekt für heiße Sommertage Mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit und den vielfältigen Möglichkeiten sie zu variieren, gehört unsere geeiste Gemüsesuppe zu unseren absoluten Lieblingsspeisen im Sommer. Und so einfach geht's
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Lieblingsplätze: Zu Gast in der Winzarei in der Südsteiermark Das Weingut Nigl liegt etwa 55 Minuten hinter Wien inmitten des Kremstals, eingebettet in die Weinhügel am Fuße der malerischen Ruine am Senftenberg. Den Familienbetrieb konnten wir das Wochenende über spüren. Die Handschrift unterschiedlicher Menschen, die zusammen
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Grundrezept Becherkuchen (Rührkuchen) und die 5 schönsten Variationen Mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit und den vielfältigen Möglichkeiten ihn zu variieren, wird dieses Grundrezept für Becherkuchen zum Lieblingsrezept für die ganze Familie.
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Ribiselkuchen mit Mandelbaiser Dieser einfache Ribiselkuchen (Johannisbeerkuchen) ist so fruchtig, dass er selbst an heißen Tagen verzückt.
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Lieblingsplätze: Zu Gast im Schaugarten Arche Noah in Schiltern Der Schaugarten des Vereins Arche Noah der sich dem Erhalt vielfältigen Samen- und Kulturpflanzenguts verschrieben hat - etwa 70 km hinter Wien - ist einen Ausflug wert. Mehr noch, ein Muss für Natur-Liebende. Ein Ort zum Lernen,
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Süßer Mürbteig (Mürbeteig / Sandteig /Pâte sablée)
Marillenfleck aus Germteig (Hefeteig) ganz mit ohne Extra Wenn die Hitze über der Stadt brütet und nichts mehr geht, dann geht ein Marillenfleck. Der traditionelle Marillenkuchen (Aprikosenkuchen) aus Germteig (Hefeteig) braucht kein Add-On, kein Feature, kein Extra - er ist gut so wie er ist
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Erdbeer-Topfenknödel Die Käferbohne (oder Feuerbohne) ist aus der steirischen Küche nicht wegzudenken. Mit ihrem leicht nussigen Geschmack lässt sie sich vielfach verarbeiten - schnell und unkompliziert zum Beispiel in unserem steirischen Bauernsalat
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Steirischer Bauernsalat Die Käferbohne (oder Feuerbohne) ist aus der steirischen Küche nicht wegzudenken. Mit ihrem leicht nussigen Geschmack lässt sie sich vielfach verarbeiten - schnell und unkompliziert zum Beispiel in unserem steirischen Bauernsalat
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