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Grundrezepte
Schneller Blätterteig: Topfenzipfel
Mehl und Butter abbröseln. Topfen drunter mischen.
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17. Oktober 2011
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Spinat Ricotta Ravioli
Spinat fein hacken und mit Ricotta, Parmesan, Zitronenschale und Basilikum mischen.
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11. Oktober 2011
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Gruß aus der Küche
Mein Name ist Eva und ich bin ein Küchenfreund. Kein Keks, sondern ein Freund guter Küche.Also nicht nur von gutem Essen, sondern auch von tollem Werkzeug, schnittigen Geräten und liebevoller Dekoration. Manche meinen, ich würde das schon etwas übertreiben. Ich meine, jeder braucht ein anständiges
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10. Oktober 2011
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Saftiges Vollkornbrot
Die Zutaten mischen und mit Küchenmaschine (dann kann man auch die Menge verdoppeln) oder
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10. Oktober 2011
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Zwiebelbrot (schnell)
Ofen auf 200 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze). Germ und Zucker in einer Tasse auflösen.
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9. Oktober 2011
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Osso Buco in dunkler Biersauce
Das Fleisch mit Mehl bestäuben und in einer ofenfesten Form beidseitig (je Seite ca. 3 Min) anbraten
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7. Oktober 2011
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Mandelkrokant
Die Mandeln in einer Pfanne hellbraun rösten. Zucker in die Pfanne dazu geben
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7. Oktober 2011
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Süßes & Nascherei
Zwetschgen Crostata
Mehl und Zucker mischen - eine Prise Salz und Zimt dazu. Kalte Butter in Stückchen rasch unterkneten,
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5. Oktober 2011
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fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft
Eierschwammerlgulasch
Schwammerl mit dem Pinsel und Messer putzen (nicht ins Wasser legen!).
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5. Oktober 2011