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Topfen-Palatschinken
In Grundrezepte, Hauptspeisen, süß, Süßes & Nascherei

Topfen-Palatschinken (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming-Dachstein)

Topfen-Palatschinken (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming-Dachstein)

 

Unsere Topfen-Palatschinken sind etwas ganz besonderes und dabei so einfach zu zubereiten  - und so einfach geht's 

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26. August 2022
In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorschau, Winter

Kartoffel-Gratin cremig und knusprig aus dem Ofen (ohne Vorkochen) oder einmal ganz klassisch

Kartoffel-Gratin cremig und knusprig aus dem Ofen oder klassisch bis zum Schluss

 

Es gibt tausend Rezepte für Kartoffelgratin, dieses hier ist mit Abstand mein Liebstes  - und so einfach geht's 

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24. August 2022
Mandel-Butterkekse
In Süßes & Nascherei

Mandel-Butterkekse hauchzart und schmelzend oder knusper, knusper, knäuschen

Hauchzarte Mandel-Butterkekse oder knusper, knusper, knäuschen
 

Unsere Mandel-Butterkekse sind hauchzart und schmelzen im Mund - und sind in wenigen Minuten zubereitet

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10. August 2022
Pfirsich Upside Down Kuchen
In Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Pfirisch Upside-Down-Kuchen oder alles auf links gedreht

Pfirisch Upside-Down-Kuchen oder alles auf links gedreht

 

Unser fruchtiger Pfirisch Upside-Down-Kuchen schmeckt himmlisch nach karamellisierten Pfirsichen und brauner Butter

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19. Juli 2022
In Geschichten, Lieblingsplätze

Lieblingsplätze: Zu Gast am Landgut Moserhof (Kärnten)

Lieblingsplätze: Zu Gast am Landgut Moserhof (Kärnten)   Kärnten bietet soviel, auch Urlaub auf höchstem Niveau - am Bauernhof

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17. Juli 2022
Kaffeemousse
In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Gekühltes Kaffee-Mousse Wiener Art (in Kooperation mit Fabia Premium Kaffee)

Gekühltes Kaffee-Mousse Wiener Art (Fabia Premium Kaffee)

 

Unser gekühltes Kaffee-Mousse Wiener Art ist einfach zubereitet und so lecker - perfekt zum Vorbereiten. Und so einfach geht`s 

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10. Juli 2022
Linsenpuffer
In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Linsen-Pancakes mit Joghurt und Gartengemüse oder fix und fertig

Linsen-Pancakes mit Joghurt und Gartengemüse oder fix und fertig

 

Unsere gesunden Linsen-Pancakes sind ohne Vorbereitungen fertig in weniger als 15 Minuten und ideal für die schnelle Küche 

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28. Juni 2022
In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Feta-Stangerl (Zigarrenbörek) mit Kräuter-Dip oder ausgezogen und aufgerollt

Feta-Stangerl (Zigarrenbörek) mit Kräuter-Dip oder ausgezogen und aufgerollt

 

Unsere Feta-Stangerl sind ruck-zuck zubereitet und schmecken als Snack oder zu Salat einfach himmlisch. Und so einfach geht`s 

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24. Juni 2022
Erdbeertiramisu
In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei

Erdbeertiramisu mit Joghurt oder wolkig mit Aussicht auf Herzchen

Erdbeertiramisu mit Joghurt oder wolkig mit Aussicht auf Herzchen

 

Unser Erdbeertiramisu ist einfach zubereitet und so lecker - nicht umsonst der Klassiker. Und so einfach geht`s 

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20. Juni 2022
In Vorschau

Genusspartner und Kulinarik in der Erlebnisregion Schladming-Dachstein (in Kooperation)

Genusspartner und Kulinarik in der Erlebnisregion Schladming-Dachstein (in Kooperation)   Die Genusspartner der Erlebnisregion Schladming-Dachstein bringen Liebe und Handwerk auf den Punkt

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20. Juni 2022
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Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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