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Ostereier natürlich färben
1. April 2021 In DIY, Geschichten

Ostereier färben mit Naturfarben oder bunt, bunt, bunt

Ostereier färben mit Naturfarben oder bunt, bunt, bunt   Unsere bunten Ostereier färben wir mit den Farben der Natur. Es braucht nicht viel mehr als etwas Geduld und Tee oder Gemüse

29. November 2020 In DIY, Geschichten

DIY Weihnachtskarten: Konsumauszeit im Dezember

23. November 2017 In Frühling, Grundrezepte, Herbst, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks

Flammkuchen (Grundrezept) mit Spinat und Cranberrys

Flammkuchen mit Spinat und Cranberrys   Unser Flammkuchen besteht aus einfachem Strudelteig und wird mit frischem Spinat oder Mangold, Speck und Schafs- oder Ziegenkäse verfeinert. Und so einfach geht's

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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  • Rindfleischcarpaccio mit eingelegtem Wurzelgemüse und Kartoffel-Vinaigrette (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming Dachstein)

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  • Bohnschoten-Salat (Fisolen) mit steirischem Rahmdressing, Speck-Chips und Ur-Käse oder ur gut seit immer schon (mit Wilhelmsburger Hoflieferanten)

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  • Käsige Minis Dinkel Dralli mit buntem Gemüse und Cracker-Kruste (mit Recheis)

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  • Pfirsich-Ricotta Kuchen oder sonnig mit Aussicht auf flaumig

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  • Zucchinipuffer vom Blech oder heiß aber herzlich

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  • Eierschwammerl-Strudel á la Crème oder offen gesagt

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  • Käsige Polenta-Pommes oder Sommer, Sonne und Freibad (in Kooperation mit Woerle)

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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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