Der Artner und ich. Das war keine Liebe auf den ersten Biss. Eigentlich wollte ich meine Mama beeindrucken mit der Kulinarik aus der großen Stadt. Beeindruckt waren wir. Von der Lieblosigkeit. Dies führte dazu, dass ich jahrelang den Artner mied. So ist das mit dem ersten
Das delicious Monster befindet sich im 4. Wiener Gemeindebezirk und ist jedenfalls eine Sünde wert. Das überschaubare, aber gemütliche Lokal ist einladend und verfügt über eine offene Küche, die die Zubereitung der kleinen Monster (vorwiegend Burger und Sandwiches) im wahrsten Sinne des Wortes sehenswert macht. Das
Für alle, die die italienische Küche lieben, gibts das "That's Amore", das man alleine wegen des Namens schon irgendwie nicht mehr besuchen möchte. Klingt irgendwie zu gewollt. Auch wenn es an einen alten (amerikanischen) Klassiker erinnern soll. Tausend und ein Mal sind wir dran vorbei spaziert. Immer war
Aller Anfang ist schwer Das Vineyard im Losium (Langenlois) kennen wir seit 2008. Seit wir auch das Hotel - ja, das Loisium - besuchen. Soweit so gut. Begonnen hat alles mit einem Schrägstart. Das Personal war überfodert. Die Küche unspannend. Das Ambiente getrübt durch ungute Nachbarn (das kann
Immer etwas Besonderes. Für mich. Ich liebe den Entler. Die Küche ist stets ausgezeichnet. Das Service klasse. Die Preise haben - im Vergleich zu den Vorjahren - deutlich angezogen. Aber so ist das. Wenn man längst kein Geheimtip mehr ist. Ein bisschen schade. Für einen Fan der frühen Stunde,
Peter Neurath kocht. Seit ewig. Das Gasthaus (Restaurant) im 4. Wiener Gemeindebezirk feierte erst unlängst seinen 10 Geburtstag. In der Gastronomie sind das schon astronomische Dimensionen. Da wird also was richtig gemacht. Ich mag, dass die Küche stets einfach und saisonal ist.Weniger schnick, dafür mehr schnack. Das was