21. Oktober 2011
In
Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter
Weihnachten in einem Keks: Selbstgemachte Spekulatius
Die weiche Butter mit dem Zucker und den Gewürzen cremig rühren.
Die weiche Butter mit dem Zucker und den Gewürzen cremig rühren.
Mehl und Butter abbröseln. Topfen drunter mischen.
Die Zutaten mischen und mit Küchenmaschine (dann kann man auch die Menge verdoppeln) oder
Ofen auf 200 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze). Germ und Zucker in einer Tasse auflösen.
Mehl und Zucker mischen - eine Prise Salz und Zimt dazu. Kalte Butter in Stückchen rasch unterkneten,