15. April 2012
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Archiv - alte Rezepte & Beiträge
Der Schauermann. (Hamburg)
Letzens waren wir in Hamburg. Und haben viermal gut gegessen.Bestens. Um nicht zu sagen.Am Feinsten war's beim Schauermann.Ein Freund hatte uns dorthin entführt und es gab -Ziegenkäse mit Weinbirne, Pecannüssen und Kräutersalat. Wahlweise Vitello Tonnato mit gebackenen Kapern (die waren köstlich!).Papardelle mit Entenragout und Datteln.Kurzgebratene