Herbst Archive

23. September 2022 In Geschichten, Jahreszeiten, Lieblingsplätze

Wilhelmsburger Hoflieferanten: Die Jahreszeiten am Bauernhof – Sommer (in Kooperation)

Die Jahreszeiten am Bauernhof der Wilhelmsburger Hoflieferanten: Edition Frühling (Kooperation) Wir durften einen Tag am Bauernhof der Familie Bertl von den Wilhelmsburg Hoflieferanten verbringen und vieles über die Herstellung der Produkte, aber auch das Leben mit den Jahreszeiten lernen

14. Juli 2021 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, Herbst, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, süß, Süßes & Nascherei, Winter

Mohn-Topfenknödel mit Beerenröster oder Ernte gut, alles gut

Im österreichischen Waldviertel ist jetzt die Zeit der Mohnblüte - ganze Felder stehen im flammenden rot und wiegen sich sanft im Wind. Voller Vorfreude auf die neue Ernte genießen wir deswegen bereits jetzt unsere Mohn-Topfenknödel mit Beerenröster

8. Juni 2021 In Frühling, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Sommer, Winter

Stangensellerie-Reis-Huhn Auflauf oder das Beste kommt zum Schluss

Unser Stangensellerie-Reis-Huhn Auflauf ist die beste Resteverwertung der Welt und schmeckt nicht nur den Großen gut. Und so einfach geht's

9. November 2020 In Süßes & Nascherei

Apfeltaschen: Mürb und einfach oder wahre Magie

Unsere mürben Apfeltaschen sind schnell und einfach zubereitet und lösen auch Probleme wie schlechte Laune, trocknen Tränen und waren vielleicht sogar ein kleines Stück mitverantwortlich für das Wahlwunder in Amerika, wer weiß

4. November 2020 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, süß, Süßes & Nascherei, Vorspeisen & Snacks

Bröseltopfen-Nockerl mit Zimt-Zucker oder sprachlos in Vienna

Unsere schnellen Bröseltopfen-Nockerl sind leicht und schnell zubereitet und ein echtes Soulfood - mit Apfelmus serviert lieben wir sie nicht nur als Dessert - und so einfach geht's

Kürbis-Nockerl mit steirischem Kürbisgemüse

18. Oktober 2020 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Winter

Bröseltopfen-Nockerl mit steirischem Kürbisgemüse oder wie alles begann

Unsere Bröseltopfen-Nockerl mit steirischem Kürbisgemüse sind schnell und einfach zubereitet und schmecken in der kälteren Jahreszeit einfach himmlisch. Und so geht's

15. Oktober 2020 In Abo, Gefühle & Rezepte, Rezept

Der Trotz sich nicht unterkriegen zu lassen

Der Trotz sich nicht unterkriegen zu lassen: Geschmorte Kürbis-Suppe unser geschmorte Kürbis-Suppe aus dem Ofen ist nicht nur ein wunderbares Soulfood und einfach zuzubereiten, sondern lässt sich auch ganz leicht variieren

13. Oktober 2020 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks, Winter

Herbstlicher Panzanella (Brotsalat) gegen Sommerweh und Seensucht

Lauwarmer Panzanella (Brotsalat) im Herbst gegen Sommerweh und Seensucht

Unsere herbstlicher Panzanella (Brotsalat) mit Kürbis aus dem Ofen hilft ein wenig gegen Sommerweh und Seensucht - und so einfach geht's

5. Oktober 2020 In Herbst, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter

Kürbis-Cupcakes zu Halloween oder ich war noch nie die vom letzten Jahr

Kürbis-Cupcakes im Halloween-Fieber oder ich war noch nie die vom letzten Jahr

Unsere würzigen Kürbis-Cupcakes schmecken bestimmt nicht nur zu Halloween, sondern erfreuen uns den gesamten Herbst. Unglaublich saftig und rund - und so einfach geht's

Lauwarmer Karottensalat mit Safran-Vinaigrette

23. September 2020 In Gefühle & Rezepte, Herbst, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks, Winter

Der Stolz die Aufgabe bewältigt zu haben

Der Stolz über die bewältigte Aufgabe: Lauwarmer Karottensalat mit Safran-Vinaigrette unser lauwarmer Karottensalat mit Safran-Vinaigrette ist ein echter Wow-Faktor und beeindruckt nicht nur Gäste, sondern belohnt auch uns nach einer anstrengenden Aufgabe

Wilhelmsburger Hoflieferanten: Die Jahreszeiten am Bauernhof – Sommer (in Kooperation)

Mohn-Topfenknödel mit Beerenröster oder Ernte gut, alles gut

Mohn-Topfenknödel mit Beerenröster oder Ernte gut, alles gut

Stangensellerie-Reis-Huhn Auflauf oder das Beste kommt zum Schluss

Stangensellerie-Reis-Huhn Auflauf oder das Beste kommt zum Schluss

Apfeltaschen: Mürb und einfach oder wahre Magie

Apfeltaschen: Mürb und einfach oder wahre Magie

Bröseltopfen-Nockerl mit Zimt-Zucker oder sprachlos in Vienna

Bröseltopfen-Nockerl mit Zimt-Zucker oder sprachlos in Vienna

Bröseltopfen-Nockerl mit steirischem Kürbisgemüse oder wie alles begann

Bröseltopfen-Nockerl mit steirischem Kürbisgemüse oder wie alles begann

Der Trotz sich nicht unterkriegen zu lassen

Herbstlicher Panzanella (Brotsalat) gegen Sommerweh und Seensucht

Lauwarmer Panzanella (Brotsalat) im Herbst gegen Sommerweh und Seensucht

Kürbis-Cupcakes zu Halloween oder ich war noch nie die vom letzten Jahr

Kürbis-Cupcakes im Halloween-Fieber oder ich war noch nie die vom letzten Jahr

Der Stolz die Aufgabe bewältigt zu haben

Aktuelle Beiträge

Hirse-Gemüse-Laibchen (mit veganer Variante) oder außen knusprig innen zart

10-Minuten-Erdnussriegel oder wenn keine Zeit für Hunger bleibt

Gesunde Schüttelpizza oder einfach fix und fertig

Reinkerl die vom Himmel fallen

Fenchel-Gurkensalat mit Dill und Joghurt-Dressing oder Sommer nach Lust und Laune

Lieblingsplätze: Unsere kulinarischen Sommer-Highlights in der Genussregion Schladming-Dachstein (Kooperation)

Lieblingsplätze: Zu Gast in der Almwelt-Austria (in Kooperation mit Schladming-Dachstein)

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