Herbst Archive - Mei liabste Speis

20. November 2019 In fleischlos glücklich, Grundrezepte & Tutorials, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

Wärmender Linsen-Tomaten-Eintopf (Dal) oder Futter für Leib und Seele

Wärmender Linsen-Tomaten-Eintopf (Dal) oder Futter für Leib und Seele Unser roter Linsen-Tomaten-Eintopf hat sich von der indischen Küche inspirieren lassen und zaubert uns nicht nur ein Lächeln ins Gesicht, sondern wärmt uns hervorragend in der kalten Jahreszeit ...

13. November 2019 In Nachspeisen & Nascherei

Gesunde Brownies in der Vorweihnachtszeit oder darf’s ein bisserl mehr sein?

Gesunde Brownies in der Vorweihnachtszeit oder darf's ein bisserl mehr sein? Unsere gesunden Brownies kommen ganz ohne Eier und industriellem Zucker aus und erhalten ihre Süße und Saftigkeit durch Apfelmus und Honig. Das Wichtigste dabei ist aber der Geschmack - und der ist einfach fabelhaft. Und...

21. Oktober 2019 In Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

Mitten im Herbst, mitten ins Herz: Cremige Kürbis-Carbonara & Co

Mitten im Herbst - Mitten ins Herz: Cremige Kürbis-Carbonara & Co Unsere cremige Kürbis-Carbonara ist schnell und einfach zubereitet und genau das richtige Soulfood für die goldene Jahreszeit. Und so einfach geht's ...

17. Oktober 2019 In Hauptspeisen, herzhaft

Steirisches Kürbis-Erdäpfel-Gulasch oder beherzt im Oktober

Steirisches Kürbis-Erdäpfel-Gulasch oder beherzt im Oktober Unsere steirisches Kürbis-Gulasch mit Erdäpfeln ist einfach zubereitet und genau das richtige Soulfood für die goldene Jahreszeit. Mit einem Klecks Sauerrahm und frischen Kräutern begleitet es uns doch so manch stürmische Zeiten. Und so einfach geht's ...

1. Oktober 2019 In Grundrezepte & Tutorials, Jause & Snacks

Knusprig zarte Parmesan-Kekse: Gut zu Wein und zu mir!

Knusprig zarte Parmesan-Kekse: Gut zu Wein und zu mir! Unser knusprig zarten Parmesan-Kekse benötigt nur 3 Grundzutaten und sind in weniger als 1 Stunde inkl. Back- und Ruhezeiten zubereitet. Wenn die Tage etwas kürzer und kühler werden sind sie der ideale Snack zu einem guten Glas...

13. September 2019 In Grundrezepte & Tutorials, Nachspeisen & Nascherei

Buttrig zartes Shortbread oder zuversichtlich gut!

Buttrig zartes Shortbread oder zuversichtlich gut Unser buttrig zartes Shortbread benötigt nur 5 Grundzutaten und kommt völlig ohne Ruhezeiten aus. Teig verrühren, in die Form drücken, backen, fertig. Eine Tasse Tee dazu - und alles wird gut! Und so einfach geht's ...

29. August 2019 In Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach, Vorspeisen & Salate

Spätsommerlicher Flammkuchen mit Eierschwammerl oder zwischen den Zeiten

Spätsommerlicher Flammkuchen mit Eierschwammerl oder zwischen den Zeiten Wenn es wirklich schnell gehen muss, dann lieben wir Flammkuchen in allen Varianten. Er klappt immer und schmeckt mit unterschiedlichsten Belagen - am liebsten essen wir ihn aber mit den köstlichen Pilzen aus dem Wald. Eine perfekte, spätsommerliche...

31. Januar 2019 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft

Erdäpfelstrudel mit Steinpilzen oder das wäre ja gelacht

Erdäpfelstrudel mit Steinpilzen oder das wäre ja gelacht Unser Erdäpfelstrudel mit getrockneten Steinpilzen ist wunderbar aromatisch und einfach zuzubereiten. Es muss nicht immer Fleisch auf den Tisch, wenn wir etwas Besonderes kochen wollen ...

8. Januar 2019 In fleischlos glücklich, Grundrezepte & Tutorials, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

Steirische Krautnudeln aus Sauerrahm-Nudelteig oder gespannt, was so passiert

Steirische Krautnudeln aus Sauerrahm-Nudelteig (auch mit vegetarischer Füllung) oder gespannt, was so passiert Unsere steirischen Krautnudeln sind ein unkompliziertes und herrlich winterliches Gericht und dazu variantenreich. Das Besondere daran ist auch der Nudelteig aus Sauerrahm und Mehl. Fertig in weniger als 30 Minuten ideal für unter...

9. November 2018 In Grundrezepte & Tutorials, Hauptspeisen, herzhaft, Vorspeisen & Salate

Kräftige Rindsuppe oder wer einbrockt, muss auslöffeln

Kräftige Rindsuppe oder wer einbrockt, muss auslöffeln Unsere kräftige Rindsuppe wärmt nicht nur in der kalten Jahreszeit. Gekocht nach Omas Rezept wissen wir jetzt, warum sie einfach zu den Klassikern in der Küche gehört. Kein Vergleich wenn dieser Duft durch die Wohnung zieht. Und so einfach...