Herzige Bratkartoffeln mit Speck-Chips oder grundlos zärtlich Unsere Bratkartoffeln mit der spicy Gewürzmischung und den Speck-Chips aus dem Ofen sind perfekt für alle, die am Valentinstag ihre/n Liebste/n verwöhnen wollen. Und so einfach geht's
Wohliges Wintergemüse mit Bratwurst-Ei-Muffins oder schnörkellos im Alltag Unser wohliges Wintergemüse mit Bratwurst-Ei-Muffins steckt voller Vitamine, ist einfach und schnell zubereitet und ideal für die schnelle Küche im Alltag. Und so einfach geht's
Steirisches Kürbis-Erdäpfel-Gulasch oder beherzt im Oktober Unsere steirisches Kürbis-Gulasch mit Erdäpfeln ist einfach zubereitet und genau das richtige Soulfood für die goldene Jahreszeit. Mit einem Klecks Sauerrahm und frischen Kräutern begleitet es uns doch so manch stürmische Zeiten. Und so einfach geht's
Erdäpfelstrudel mit Steinpilzen oder das wäre ja gelacht Unser Erdäpfelstrudel mit getrockneten Steinpilzen ist wunderbar aromatisch und einfach zuzubereiten. Es muss nicht immer Fleisch auf den Tisch, wenn wir etwas Besonderes kochen wollen
Erdäpfel-Mais-Rahmsuppe oder der Rest ist eh kompliziert genug Unsere Erdäpfel-Mais Rahmsuppe ist herrlich cremig und unkompliziert und ebenso flugs zu einem Eintopf umfunktioniert. Schnelles und einfaches Seelenfutter für kalte Tage. Uns so geht's
Waldviertler Fish and Chips vom Karpfen (*Kooperation mit Ja! Natürlich) Den traditionellen Weihnachtskarpfen mit Erdäpfelsalat kennt (fast) jeder - unsere Variante von Fish and Chips vom Waldviertler Bio-Karpfen mit Kürbiskern-Aioli ist da ein bisschen unkonventioneller und so gut
Schweinsbraten vom Jungschwein mit knuspriger Kruste oder Sag schön bitte, bitte! Unser Schweinsbraten vom Jungschwein mit knuspriger Kruste muss innen zart und außen knusprig sein. Dieses einfache und erprobte Rezept gelingt auch AnfängerInnen und benötigt dabei nur 4 Zutaten - so einfach geht's
Lauwarmer Wintersalat mit Blaukraut und Nüssen Eine wohlige Vitaminbombe ist dieser lauwarme Wintersalat. Im Winter ist es nicht einfach auf die kraftspendende Dosis zu kommen, mit diesem einfachen Salat klappt es bestimmt. So einfach geht's
1. Für die steirische Rahmsuppe den Gemüsefond mit dem Kümmel aufkochen. Mehl und Sauerrahm verrühren, bis eine glatte Creme entsteht. Langsam in den kochenden Fond einrühren und so lange kochen lassen, bis die Suppe etwas mollig geworden ist.