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Albondigas in Tomatensauce
14. Februar 2023 In Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

Albondigas (Fleischbällchen) in Tomatensauce oder glaub ja nicht, was Du denkst

Albondigas (Fleischbällchen) in Tomatensauce oder glaub ja nicht, was Du denkst

 

Unsere Albondigas (Fleischbällchen) in Tomatensauce sind wahre Seelentröster und peppen auch jeder Party aus

Cremige Polenta mit versunkenen Eiern
30. Januar 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks

Cremige Polenta mit versunkenen Eiern aus dem Ofen oder Shakshuka mal anders gedacht

Cremige Polenta mit versunkenen Eiern aus der Pfanne oder Shakshuka mal anders gedacht

 

Unsere cremige Polenta mit versunkenen Eiern ist nicht nur der Star auf jedem Brunch-Tisch, sondern auch ein wunderbarer, schneller Hauptgang, wenn es unkompliziert gehen soll

Bio Fleischbällchen-Pfanne
12. November 2021 In Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

Fleischbällchen-Pfanne mit Rebel Meat KIDS oder doppelt hält besser

Fleischbällchen-Pfanne mit Rebel Meat KIDS oder doppelt hält besser (in Kooperation mit Rebel Meat)

 

Diese einfache Fleischbällchen-Pfanne enthält gleich doppelt Gemüse und schmeckt nicht nur den Kleinen, sondern auch den Großen - und ist dabei so gesund. Und so einfach geht's

steirisches Chili
2. März 2021 In Frühling, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Winter

Steirisches Chili mit Käferbohnen oder Bussi, Baba!

Steirisches Chili mit Käferbohnen oder Bussi, Baba!
Unser steirisches Chili mit Käferbohnen ist eine Odé an den Winter und ein wunderbares Gericht, ihn zu verabschieden. Die samtigen Käferbohnen machen es so besonders. Und so einfach geht's   

15. Januar 2019 In Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks, Winter

Erdäpfel-Mais-Rahmsuppe oder der Rest ist kompliziert genug

Erdäpfel-Mais-Rahmsuppe oder der Rest ist eh kompliziert genug   Unsere Erdäpfel-Mais Rahmsuppe ist herrlich cremig und unkompliziert und ebenso flugs zu einem Eintopf umfunktioniert. Schnelles und einfaches Seelenfutter für kalte Tage. Uns so geht's

Eva Kamper-Grachegg, Wien

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Die neuesten Rezepte

  • Herzerl Nudeln mit geräuchertem Alpenfisch, Oliven und Rucola (in Kooperation mit Recheis)

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  • Schnelle Schinken-Lauch-Sauce mit Spaghetti oder das Kreuzchen im Kalender

  • Vegetarische Wirsingroulade oder die neuen Klassiker

  • Wirsing Lasagne oder alles zum Kohlgefallen

  • Weiche Schoko Cookies (Soft Chocolate-Cookies) oder doppelt hält dreifach gut

  • Einfache Falafel aus dem Ofen mit Tahini-Dip oder gut geplant ist halb verloren

  • Einfaches Brokkoli-Gratin aus dem Ofen oder kein Braten in der Röhre

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Es geht immer um das Bauchgefühl

48 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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