österreichische Küche Archive

22. Juni 2018 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Steirischer Bauernsalat mit Käferbohnen und Kernöl

Steirischer Bauernsalat Die Käferbohne (oder Feuerbohne) ist aus der steirischen Küche nicht wegzudenken. Mit ihrem leicht nussigen Geschmack lässt sie sich vielfach verarbeiten - schnell und unkompliziert zum Beispiel in unserem steirischen Bauernsalat

27. November 2017 In Englisch

Winter Salad at room temperature. Baby it’s cold outside.

17. November 2017 In Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks, Winter

Lauwarmer Wintersalat mit Blaukraut und Nüssen

Lauwarmer Wintersalat mit Blaukraut und Nüssen Eine wohlige Vitaminbombe ist dieser lauwarme Wintersalat. Im Winter ist es nicht einfach auf die kraftspendende Dosis zu kommen, mit diesem einfachen Salat klappt es bestimmt. So einfach geht's

16. November 2017 In Englisch

Heavenly Cinnamon-Apple Cake

16. November 2017 In Englisch

Hazelnut-Cheesecake: Novemberblues

6. November 2017 In Englisch, Uncategorized

Styrian Tortillas: The ideal 15-minute Leftover Meal

3. November 2017 In Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks

Tortillas selbstgemacht: Das ideale 15-Minuten-Restlessen

Selbstgemachte steirische Tortillas: Das ideale 15-Minuten-Restlessen Unsere selbstgemachten Tortillas sind in wenigen Minuten gemacht und das perfekte Alltagsessen oder auch geeignet als Jause oder Snack. Und so einfach geht's

31. Oktober 2017 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks

Ofengeschmorte Champignons mit Knoblauch & Thymian

So wenig wie möglich, so viel wie nötig.

Die einfachen Dinge im Leben sind oft die Beeindruckendsten. So geht es mir immer, wenn ich Pilze verarbeite.Und besonders, wenn ich die ofengeschmorten Champignons mit Knoblauch & Thymian serviere. Sie brauchen keinen Nebenschauplatz, kein Chi-Chi, kein Tam-Tam. Sie brillieren

29. Oktober 2017 In Englisch

The perfect rice pudding: A guide to laziness

17. Oktober 2017 In Englisch

Grandma’s chicken soup: The best companion in the autumn

Sometimes you ask yourself how you can handle all this. And then you go on! With grandma's chicken soup.

Hurray, the autumn is here, golden light and bright colors also bring us runny noses and colds. And how. With trumpets and timpani.

Steirischer Bauernsalat mit Käferbohnen und Kernöl

Winter Salad at room temperature. Baby it’s cold outside.

Lauwarmer Wintersalat mit Blaukraut und Nüssen

Heavenly Cinnamon-Apple Cake

Hazelnut-Cheesecake: Novemberblues

Styrian Tortillas: The ideal 15-minute Leftover Meal

Tortillas selbstgemacht: Das ideale 15-Minuten-Restlessen

Ofengeschmorte Champignons mit Knoblauch & Thymian

So wenig wie möglich, so viel wie nötig.

The perfect rice pudding: A guide to laziness

Grandma’s chicken soup: The best companion in the autumn

Sometimes you ask yourself how you can handle all this. And then you go on! With grandma's chicken soup.

Die neuesten Rezepte

Pastizio mit Urkorn Emmer Makkaroni (in Kooperation mit Recheis)

Gefüllte Kartoffeln aus dem Ennstal (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming-Dachstein)

Vollkorn-Brot im Glas (gebacken) oder glasklar einen Schritt voraus (in Kooperation mit claro)

Fregola Sarda Tostata mit Safran oder alles Past(a) schon so

Topfen-Palatschinken (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming-Dachstein)

Kartoffel-Gratin cremig und knusprig aus dem Ofen (ohne Vorkochen) oder einmal ganz klassisch

Mandel-Butterkekse hauchzart und schmelzend oder knusper, knusper, knäuschen

Pfirisch Upside-Down-Kuchen oder alles auf links gedreht

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