Das Tancredi. (Wien)

Peter Neurath kocht. Seit ewig. Das Gasthaus (Restaurant) im 4. Wiener Gemeindebezirk feierte erst unlängst seinen 10 Geburtstag.In der Gastronomie sind das schon astronomische Dimensionen. Da wird also was richtig gemacht.Ich mag, dass die Küche stets einfach und saisonal ist.Weniger schnick, dafür mehr schnack.Das was