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Pinzen
18. April 2019 In Brot & Gebäck, Frühling, Jahreszeiten

Echt steirische Pinzen oder Gutes pflegen, Neues bewegen

Echt steirische Pinzen oder Gutes pflegen, Neues bewegen   Das Geheimnis der steirischen Pinzen liegt im Weißwein-Anis Ansatz - dies verleiht den Pinzen ihr unvergleichliches Aroma, das sie so weit über die Landesgrenzen hinaus, berühmt gemacht hat. Und so einfach geht's

Eva Kamper-Grachegg, Wien

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Die neuesten Rezepte

  • Herzerl Nudeln mit geräuchertem Alpenfisch, Oliven und Rucola (in Kooperation mit Recheis)

  • Super Sandwich mit Curry-Joghurt-Aioli und Flower-Sprouts oder Superfood ist supergut

  • Schnelle Schinken-Lauch-Sauce mit Spaghetti oder das Kreuzchen im Kalender

  • Vegetarische Wirsingroulade oder die neuen Klassiker

  • Albondigas (Fleischbällchen) in Tomatensauce oder glaub ja nicht, was Du denkst

  • Wirsing Lasagne oder alles zum Kohlgefallen

  • Weiche Schoko Cookies (Soft Chocolate-Cookies) oder doppelt hält dreifach gut

  • Einfache Falafel aus dem Ofen mit Tahini-Dip oder gut geplant ist halb verloren

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Es geht immer um das Bauchgefühl

48 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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