Pikanter Ricotta Dip mit Zitrone und Kräutern
Mein pikanter Ricotta Dip mit Zitrone und Kräutern ist eine Odé an den Sommer und perfekt als Snack geeignet.
Pfirsich-Ricotta Kuchen oder sonnig mit Aussicht auf flaumig
Dieser flaumige Pfirsich-Ricotta-Kuchen ist so saftig und lecker, dass ihr ihn unbedingt nachbacken müsst
Atayef sind arabische Pfannkuchen meist mit Puddingcreme gefüllt - unsere Variante ist weniger süße, aber mindestens genau so gut
Blitz-Lasagne mit Ricotta oder oh Mami, soviel Umami
Unsere Blitz-Lasagne zaubert uns perfektes Soulfood in weniger einer Stunde auf den Teller. Und so einfach geht's
Zutaten 120 g Butter, weich 275 g Zucker, 1 Vanilleschote frische Zitronen oder Orangen-Zesten 4 getrennte Eier 240 g gemahlene Mandeln 250g Ricotta Mandel-Blätter Staubzucker Butter, Zesten, Vanille und die Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Nach und nach die Eidotter unterrühren, Mandeln und Ricotta dazu. Die
Spinat fein hacken und mit Ricotta, Parmesan, Zitronenschale und Basilikum mischen.