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Weiche Schoko Cookies
30. Januar 2023 In Grundrezepte, Süßes & Nascherei

Weiche Schoko Cookies (Soft Chocolate-Cookies) oder doppelt hält dreifach gut

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Unsere weichen Schoko Cookies sind einfach der Himmel der Glückseligkeit: Außen knusprig, innen weich

Polo Kekse, Schokobusserl
27. November 2019 In Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter

Weihnachtliche Polo Kekse (Schokobusserl) oder viel Liebe zum Fest

Weihnachtliche Polo Kekse (Schokobusserl) oder viel Liebe zum Fest   Die Weihnachtszeit ist die perfekte Zeit zum Kekse backen. Unsere schokoladigen Polo Kekse (Schokobusserl) sind einfach zu zubereiten und ein Muss am weihnachtlichen Keksteller. Und so einfach geht's

Halloween-Oreos
27. Oktober 2019 In Herbst, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei, Winter

Oreos zu Halloween oder last minute ist früh genug

Oreos zu Halloween oder last minute ist früh genug   Unsere hausgemachten Halloween-Oreos sind schnell zubereitet und machen nicht nur den Kleinen große Freude. Und so einfach geht's

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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  • Zwetschgen Tarte Tatin oder alles verkehrt

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  • Rindfleischcarpaccio mit eingelegtem Wurzelgemüse und Kartoffel-Vinaigrette (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming Dachstein)

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  • Bohnschoten-Salat (Fisolen) mit steirischem Rahmdressing, Speck-Chips und Ur-Käse oder ur gut seit immer schon (mit Wilhelmsburger Hoflieferanten)

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  • Käsige Minis Dinkel Dralli mit buntem Gemüse und Cracker-Kruste (mit Recheis)

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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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