Lieblingsplätze: Zu Gast in der Winzarei in der Südsteiermark

Lieblingsplätze: Zu Gast in der Winzarei in der Südsteiermark   Das Weingut Nigl liegt etwa 55 Minuten hinter Wien inmitten des Kremstals, eingebettet in die Weinhügel am Fuße der malerischen Ruine am Senftenberg. Den Familienbetrieb konnten wir das Wochenende über spüren. Die Handschrift unterschiedlicher Menschen, die zusammen...

Haselnuss-Topfenkuchen: Novemberblues

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Zimt-Apfeltorte: Einfach himmlisch!

Zimt-Apfeltorte: Einfach himmlisch   Unsere Apfeltorte vereint alles, was ein perfekter Kuchen haben muss. Die Frucht des Apfels, die Mürbe des Teiges und das Cremige von frisch aufgeschlagener Sahne mit Zimt. Und so einfach geht's ...

Aber bitte mit Nuss: Das Nussbeugel

Der österreichische Klassiker zum Nachbacken: Das Nussbeugel   Die besten Dinge sind oft gar nicht so kompliziert - wie zum Beispiel diese herrlichen Nussbeugel, die ich so sehr von zu Hause vermisse. Dann backen wir eben selbst. So einfach geht's ...

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