Lieblingsplätze: Zu Gast bei der Wasnerin (Bad Aussee / Steiermark) Die Wasnerin im Herzen Österreichs, inmitten des Salzkammerguts, verspricht eine Auszeit von der Hektik des Alltags und hält dabei ihr Wort. Zwischen glasklaren Seen und imposanten Bergketten entsteht ein Ort der Ruhe, um ganz bei sich...
Echt steirische Pinzen oder Gutes pflegen, Neues bewegen Das Geheimnis der steirischen Pinzen liegt im Weißwein-Anis Ansatz - dies verleiht den Pinzen ihr unvergleichliches Aroma, das sie so weit über die Landesgrenzen hinaus, berühmt gemacht hat. Und so einfach geht's ...
Lieblingsplätze: Zu Gast in der Winzarei in der Südsteiermark Das Weingut Nigl liegt etwa 55 Minuten hinter Wien inmitten des Kremstals, eingebettet in die Weinhügel am Fuße der malerischen Ruine am Senftenberg. Den Familienbetrieb konnten wir das Wochenende über spüren. Die Handschrift unterschiedlicher Menschen, die zusammen...
[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column width="1/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1510126557745{padding-top: 7px !important;padding-right: 7px !important;padding-bottom: 7px !important;padding-left: 7px !important;background-color: #f2f2f2 !important;}"] [icons fa_size='' custom_size='' icon_pack='font_awesome' fa_icon='fa-clock-o' fe_icon='' type='normal' position='' border_color='' icon_color='#3c3c3c' background_color='' margin='' icon_animation='' icon_animation_delay='' link='' target='_self'] Zubereitungsdauer: ca. 90 Min. (inkl. Backzeit) [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/3"][vc_column_text css=".vc_custom_1510126623473{padding-top: 7px !important;padding-right: 7px !important;padding-bottom:...
Selbstgemachte steirische Tortillas: Das ideale 15-Minuten-Restlessen Unsere selbstgemachten Tortillas sind in wenigen Minuten gemacht und das perfekte Alltagsessen oder auch geeignet als Jause oder Snack. Und so einfach geht's ...
Zimt-Apfeltorte: Einfach himmlisch Unsere Apfeltorte vereint alles, was ein perfekter Kuchen haben muss. Die Frucht des Apfels, die Mürbe des Teiges und das Cremige von frisch aufgeschlagener Sahne mit Zimt. Und so einfach geht's ...
Sonntag Vormittag ist endlich Zeit alles einwenig ruhiger angehen zu lassen. Später aufzustehen. Musik zum Frühstück zu hören. Die Zeitung zu lesen. In echt. Aus Papier....
Der österreichische Klassiker zum Nachbacken: Das Nussbeugel Die besten Dinge sind oft gar nicht so kompliziert - wie zum Beispiel diese herrlichen Nussbeugel, die ich so sehr von zu Hause vermisse. Dann backen wir eben selbst. So einfach geht's ...
[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" text_align="left" css_animation=""][vc_column][vc_column_text] Diesen feinen, buttrigen Striezel gibt es bei uns nicht nur zu Allerheiligen. Auch sonntags, wenn wir Gäste haben oder uns etwas Besonderes gönnen wollen, backen wir ihn gerne. In kleine Knoten gedreht werden daraus auch ideale Mitbringsel zum Brunch. Zutaten Striezel 1/2 kg...