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Linsenpuffer
28. Juni 2022 In Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Linsen-Pancakes mit Joghurt und Gartengemüse oder fix und fertig

Linsen-Pancakes mit Joghurt und Gartengemüse oder fix und fertig

 

Unsere gesunden Linsen-Pancakes sind ohne Vorbereitungen fertig in weniger als 15 Minuten und ideal für die schnelle Küche 

Falafel mit Pfannebroten, Rotkraut und Dip
16. Januar 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, Vorspeisen & Snacks

Falafel im Pfannenbrot mit Kraut oder Slow Good statt Fast Food

Falafel im Pfannenbrot mit Kraut oder Slow Good statt Fast Food

 

Unser vegetarische Kebap mit Falafel im Pfannenbrot sind weniger Fast Food, als Slow Good - einfach eine Geschmacksexplosion, die man einmal selbst zubereitet nie mehr missen möchte

Zucchini-Tacos
6. Juli 2021 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Zucchini-Tacos mit Tsatsiki aus dem Garten oder frisch aus dem Beet

Zucchini-Tacos mit Tsatsiki aus dem Garten oder frisch aus dem Beet
Im Sommer schöpfen wir aus dem vollen, aber durch die hitzigen Temperaturen haben wir oft wenig Lust lange am Herd zu stehen. Unsere Zucchini-Tacos sind eine Odé an den Garten und schmecken himmlisch, kühlend

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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