Weisskraut

Weisskraut

Weisskraut   Die grünen bis weißlich-grünen Köpfe gehören zu den Kohlsorten und werden ganzjährig – im Frühling als Frühkraut, zur Haupternte im Spätsommer/Herbst oder im Winter als Dauerkohlsorte – angeboten. Vielfach kennen wir ihn zu Sauerkraut oder deftigen Wintereintöpfen verarbeitet, aber der Krautkopf hat soviel mehr zu

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