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8. Oktober 2018 In Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten

Pasta al Ragù vom Reh mit Steinpilzen: Wild und Stürmisch im Oktober

Pasta al Ragù vom Reh mit Steinpilzen: Wild und Stürmisch durch den Oktober Das Faschierte vom Reh und die kräftigen, getrockneten Steinpilze lassen diese Version der Pasta Bolognese zu etwas ganz Besonderem werden. Kräftig und erdig ein absolutes Herzensgericht. Und so einfach gelingt's

1. Oktober 2012 In Hauptspeisen, herzhaft

Wildschwein-Ragout mit Wurzelgemüse

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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