Holunderblütensirup oder mitgehangen, mitgefangen
Unser Holunderblütensirup fängt die Aromen des Frühlings ein und wirkt bis in den Winter. Und so einfach geht's
Weisser Spargel mit Bozner Sauce und Mangold oder einmal querbeet Unser weisse Spargel mit unserer Interpretation der Bozner Sauce und dem Mangold-Gemüse ist soviel Frühling, wie ein Teller gerade noch verkraften kann. Und so einfach geht's
Cremige Mangold-Pasta & Co: #wirliebensaisonal im Frühling Unsere cremige Mangold-Pasta schmeckt herrlich nach Frühling und ist noch dazu vegan. Diese und viele weitere Frühlings-Rezeptideen findet ihr jetzt am Blog
Dukatenbuchteln mit Kanarimilch oder Alles in Butter (in Kooperation mit Thermomix) Diese Dukatenbuchteln mit Kanarimilch (Vanillesauce) sind echte Wiener-Tradition und sind mit dem neuen Österreich-Kochbuch "Alles in Butter" von Thermomix super einfach zubereitet. Und so einfach geht's
Zitronen-Biskuitroulade oder völlig von der Rolle Unsere Zitronen-Biskuitroulade schmeckt himmlisch cremig nach Sommer und tröstet mitten im Winter über die fehlende Sonne hinweg. Zitronen haben nämlich in unserer Winterzeit Saison und so einfach geht's
Unvergleichlich saftige Zitronenschnitten oder wo geht's hier lang? Mitten im Winter tun unsere unvergleichlich saftigen und sauren Zitronenschnitten so richtig gut - sie zaubern uns ein Lächeln ins Gesicht, erinnern an die Sonne und sind dabei in weniger als 45 Minuten fertig gebacken. Und so schnell
Kalbsschnitzel in Zitronen-Kapernsauce
Zutaten 120 g Butter, weich 275 g Zucker, 1 Vanilleschote frische Zitronen oder Orangen-Zesten 4 getrennte Eier 240 g gemahlene Mandeln 250g Ricotta Mandel-Blätter Staubzucker Butter, Zesten, Vanille und die Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Nach und nach die Eidotter unterrühren, Mandeln und Ricotta dazu. Die