18. Februar 2021
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Frühling, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, Süßes & Nascherei, Winter
29. November 2020
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Abo, Jahreszeiten, Rezept, Winter
Der Glaube an Weihnachten wie früher
Der Glaube an Weihnachten wie früher oder Vanillepudding mit geschmorten Zwetschgen und Honig-Haselnüssen Unsere Weihnachtserinnerungen sind oft verbunden mit der tiefen Hoffnung, alles wäre wie früher. Und ein bisschen ist das mit unserem weihnachtlichen Dessert sogar möglich: Unser Selbstgemachter Vanillepudding wird zum Hauptdarsteller
10. September 2020
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fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, Jahreszeiten, Sommer, süß
Zwetschgen-Knödel aus Kartoffelteig oder (k)ein Aufwand zu gross
Zwetschgen-Balsam Essig oder mit Gewissheit ungewiss
Unser Zwetschgen-Balsam-Essig ist kinderleicht zubereitet und die Basis für viele fruchtige Salatdressings. Und so geht's
4. September 2020
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Grundrezepte, Herbst, Jahreszeiten, Sommer
Zwetschgen-Balsam Essig oder mit Gewissheit ungewiss
Zwetschgen-Balsam Essig oder mit Gewissheit ungewiss
Unser Zwetschgen-Balsam-Essig ist kinderleicht zubereitet und die Basis für viele fruchtige Salatdressings. Und so geht's
19. August 2014
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Süßes & Nascherei
Zwetschkentarte bei Seelenweh
Boden Zwetschkentarte
200g Mehl (gerne auch Dinkelmehl) 120g kalte Butterstücke 1 Tl Rapsöl 80g braunen (feinen) Zucker (geht auch mit weißem, aber ich mag das Karamellige daran) eine obligatorische Prise Salz
2. Oktober 2012
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Süßes & Nascherei
Streuselkuchen (Zwetschke) – mit extra Streusel
Streuselkuchen mit extra Streusel: Zwetschke
Für den Streuselkuchen die trockenen Zutaten des Germteigs (Hefeteig) verrühren und die nassen nach und nach zugeben - zu einem geschmeidigen Teig kneten. Achtung, Der Teig bleibt recht "nass", falls er euch zu nass ist und nur am Schüsselrand klebt, könnt
5. Oktober 2011
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Süßes & Nascherei
Zwetschgen Crostata
Mehl und Zucker mischen - eine Prise Salz und Zimt dazu. Kalte Butter in Stückchen rasch unterkneten,