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cremige Pasta mit karamellisierten Zwiebeln und Thymian
12. Februar 2024 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Winter

Cremige Pasta mit karamellisierten Zwiebeln und Thymian oder kein Erfolg ohne Ziel

Cremige Pasta mit karamellisierten Zwiebeln und Thymian

  Diese cremige Pasta mit karamellisierten Zwiebeln und Thymian ist im Nu mit Zutaten gekocht, die immer zu Hause sind und schmecken himmlisch

Schneller Linseneintopf
1. Dezember 2023 In Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Winter

Schneller Linsenseintopf oder es gibt nichts gutes außer man tut es …

Schneller Linsenseintopf oder es gibt nichts gutes außer man tut es

Kürbis-Puffer aus dem Ofen
30. Oktober 2023 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks, Winter

Knusprige Kürbis-Puffer aus dem Ofen und ich dann so

Knusprige Kürbis-Puffer aus dem Ofen und ich dann so

  Diese einfachen Kürbis-Puffer sind schnell zubereitet und schmecken der ganzen Familie - und so einfach geht's

Zucchinipuffer vom Blech
22. August 2023 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Zucchinipuffer vom Blech oder heiß aber herzlich

Zucchinipuffer vom Blech

  Meine Zucchinipuffer vom Blech sind nicht nur vielseitig, sondern auch ruck-zuck zubereitet und gesund ..

Geschmorte Rote Beete mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen
17. Oktober 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks, Winter

Geschmorte Rote Beete mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen (in Kooperation mit Mautner Markhof)

Geschmorte Rote Beete mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen (in Kooperation mit Mautner Markhof)

 

Rote Beete muss nicht langweilig schmecken, im Ofen geschmort ist sie pur oder als Beilage einfach nur herrlich

Linsensalat
27. März 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, Vorspeisen & Snacks

Linsensalat mit Gemüse und Kernöl oder vom Steirerland bis ins Mühlviertel

Linsensalat mit Gemüse und Kernöl oder vom Steirerland bis ins Mühlviertel
 

Unser steirischer Linsensalat ist einfach zubereitet, bissfest und ein wahres Aromenwunder - und so einfach gehts 

One Pot Pasta mit sonnengereiften Tomaten
23. März 2022 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

One Pot Pasta mit sonnengereiften Tomaten oder Huschwusch geht eben manchmal auch

One Pot Pasta mit sonnengereiften Tomaten oder Huschwusch geht eben manchmal auch
 

Unsere One Pot Pasta ist intensiv aromatisch und Bedarf keiner Vorbereitung - einfach herrlich cremig und schnell zubereitet - und so geht's   

Kürbis-Suppe
15. Oktober 2020 In Abo, Gefühle & Rezepte, Rezept

Der Trotz sich nicht unterkriegen zu lassen

Der Trotz sich nicht unterkriegen zu lassen: Geschmorte Kürbis-Suppe unser geschmorte Kürbis-Suppe aus dem Ofen ist nicht nur ein wunderbares Soulfood und einfach zuzubereiten, sondern lässt sich auch ganz leicht variieren

Panzanella im Herbst
13. Oktober 2020 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks, Winter

Herbstlicher Panzanella (Brotsalat) gegen Sommerweh und Seensucht

Lauwarmer Panzanella (Brotsalat) im Herbst gegen Sommerweh und Seensucht
Unsere herbstlicher Panzanella (Brotsalat) mit Kürbis aus dem Ofen hilft ein wenig gegen Sommerweh und Seensucht - und so einfach geht's

Weisser Spargel mit Bozner Sauce und Mangold
7. Mai 2020 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach

Weisser Spargel mit Bozner Sauce und Mangold oder einmal querbeet

Weisser Spargel mit Bozner Sauce und Mangold oder einmal querbeet Unser weisse Spargel mit unserer Interpretation der Bozner Sauce und dem Mangold-Gemüse ist soviel Frühling, wie ein Teller gerade noch verkraften kann. Und so einfach geht's 

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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