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8. April 2019 In Brot & Gebäck, Frühling, Grundrezepte, Jahreszeiten, Süßes & Nascherei

Saftiges Milchbrot über Nacht oder von heute auf morgen

Saftiges Milchbrot über Nacht oder von heute auf morgen   Der Vorteig unseres saftigen Milchbrots wird über Nacht angesetzt und verleiht dem Teig damit seine unvergleichliche Konsistenz. Saftig, kompakt und schwer in der Hand

Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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