Wiener Kipferl oder ein bisschen Sonntag im Dienstag Kipferl gehören für uns zu einem perfekten Sonntag einfach zu. Unser liebstes Rezept ist nicht kompliziert und das wollen wir gerne mit euch teilen. Und so einfach geht's ...
Sauerteig selbst ansetzen oder Anleitung für Faule Sauerteig selbst ansetzen - dafür braucht es nicht mehr als eine handvoll Mehl, eine handvoll Wasser und Zeit. Etwa 5 Tage und dann kannst Du bereits dein erstes Sauerteig-Brot selbst backen. Und so einfach geht's...
Bauernbrot aus Roggen-Sauerteig oder bei meiner Ähre ...
Schnelles Naan Brot aus der Pfanne oder fix und fertig! Unser einfaches Naan Brot auf der Pfanne sind ruck zuck gemacht und schmecken himmlisch zu unserem Linsen-Dal oder auch zu Curry oder zu Eintöpfen aller Art oder auch einfach mal so ...
Amaranth-Knaeckebrot oder Superfood aus Österreich - Teil 3 (in Kooperation mit Ja-Natürlich) Unser resches Amaranth-Knäckebrot punktet nicht nur mit den gesunden Inhaltsstoffen, sondern auch mit der einfachen Zubereitung und dem vollem Geschmack. Und so einfach geht's ...
Hirse-Dinkel-Toast oder heute ganz weich Unser weicher und saftiger Hirse-Dinkel-Toast schmeckt nicht nur sonntags gut und ist in einer knappen Stunde zubereitet. Und so einfach geht's ...
Knusprig zarte Parmesan-Kekse: Gut zu Wein und zu mir! Unser knusprig zarten Parmesan-Kekse benötigt nur 3 Grundzutaten und sind in weniger als 1 Stunde inkl. Back- und Ruhezeiten zubereitet. Wenn die Tage etwas kürzer und kühler werden sind sie der ideale Snack zu einem guten Glas...
Echt steirische Pinzen oder Gutes pflegen, Neues bewegen Das Geheimnis der steirischen Pinzen liegt im Weißwein-Anis Ansatz - dies verleiht den Pinzen ihr unvergleichliches Aroma, das sie so weit über die Landesgrenzen hinaus, berühmt gemacht hat. Und so einfach geht's ...
Saftiges Milchbrot über Nacht oder von heute auf morgen Der Vorteig unseres saftigen Milchbrots wird über Nacht angesetzt und verleiht dem Teig damit seine unvergleichliche Konsistenz. Saftig, kompakt und schwer in der Hand ...
Steirische Krapfen oder sag' niemals Berliner zu ihnen Krapfen gehören am Fasching-Dienstag bei uns einfach dazu. Wer selbst nicht so gerne mit Öl ausbäckt, probiert unsere einfache Backofen-Variante, die dem Original in (fast) nichts nachsteht. Und so einfach geht's ...