Cheeeeese!

Fast alle die ich kenne (und liebe) mögen Topfenkuchen. Lauwarm aus dem Ofen oder eiskalt aus dem Kühlschrank. Im fernen Land Amerika kennen sie keinen Topfen, sondern nur Frischkäse. Sind darüber aber scheinbar nicht traurig, sondern machen damit sehr feine Cakes, wie sie die Kuchen

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