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Low Carb Burger
7. März 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft

Low Carb Spaghetti Burger mit Veggie Patties und Kernöl-Mayo (in Kooperation mit Recheis)

Low Carb Spaghetti Burger mit Veggie Patties und Kernöl-Mayo (in Kooperation mit Recheis)

 

Unsere Low Carb Spaghetti Burger mit Veggie Patties und Kernöl-Mayo sind so gut, dass man glatt vergessen könnte, wie gesund sie sind

steirisches Chili
2. März 2021 In Frühling, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Winter

Steirisches Chili mit Käferbohnen oder Bussi, Baba!

Steirisches Chili mit Käferbohnen oder Bussi, Baba!
Unser steirisches Chili mit Käferbohnen ist eine Odé an den Winter und ein wunderbares Gericht, ihn zu verabschieden. Die samtigen Käferbohnen machen es so besonders. Und so einfach geht's   

Steirischer-Bauernsalat
22. Juni 2018 In Frühling, Jahreszeiten, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Steirischer Bauernsalat mit Käferbohnen und Kernöl

Steirischer Bauernsalat   Die Käferbohne (oder Feuerbohne) ist aus der steirischen Küche nicht wegzudenken. Mit ihrem leicht nussigen Geschmack lässt sie sich vielfach verarbeiten - schnell und unkompliziert zum Beispiel in unserem steirischen Bauernsalat

Eva Kamper-Grachegg, Wien



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Aktuelle Beiträge

  • Zucker-Zimt Palmiers oder der Rhythmus mit dem ich mit muss

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  • Blitz-Ratatouille mit Gemüse vom Grill und Naturgenuss Vollkorn Bandnudeln (in Kooperation mit Recheis)

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  • Einfache Nougat Stramboli oder außen hui und innen hmmm

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  • Knuspriger Spargel und Blumenkohl aus dem Ofen oder eiskalt einkassiert

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  • Schaumrolle aus Blätterteig mit schneller Schoko-Kaffeemousse (in Kooperation mit Segafredo)

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  • Rhabarber-Cookies mit weißer Schokolade oder durch die rosarote Brille

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  • Topfenauflauf mit eingelegten Kirschen oder flauschig bis fest (in Kooperation mit Wilhelmsburger Hoflieferanten)

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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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