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27. Mai 2022 In Frühling, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks

Wildsalat mit karamellisiertem Rhabarber und fruchtigem Holunder-Dressing

Wildsalat mit karamellisiertem Rhabarber und fruchtigem Holunder-Dressing

 

Dieser Wildsalat mit karamellisiertem Rhabarber ist die perfekte Vorspeise im Frühling. Und so einfach geht's

9. Mai 2022 In Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Vorspeisen & Snacks

Cheeseburger Salat mit REBEL MEAT Bio Burger-Patties DELUXE (in Kooperation)

Cheeseburger Salat mit REBEL MEAT Bio Burger-Patties DELUXE (in Kooperation)

 

Diese einfache Cheeseburger Salat ist nicht nur Low Carb und schnell zubereitet, sondern schmeckt einfach allen - und ist dabei so gesund. Und so einfach geht's

Bärlauch-Gnocchi
13. März 2022 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks

Bärlauch-Gnocchi (mit und ohne Kartoffeln) dazu Blattsalate und fruchtiges Dressing

Bärlauch-Gnocchi (mit und ohne Kartoffeln) dazu Blattsalate und fruchtiges Dressing
 

Die grünen Bärlauch-Gnocchi vereinen die feinen Aromen des Frühlings und schmecken einfach wunderbar zum Salat und so geht's   

Grünkohl-Cesar Salad
12. Februar 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks, Winter

Grünkohl-Cesar Salad mit Kichererbsen oder rund und g’sund

Grünkohl-Cesar Salad mit Kichererbsen oder rund und g'sund
 

Unsere Grünkohl-Cesar Salad wirkt vielleicht auf den ersten Blick wie ein schnödes Diät-Essen, aber nur auf den ersten Blick 

Lauwarmer Karottensalat mit Safran-Vinaigrette
23. September 2020 In Gefühle & Rezepte, Herbst, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks, Winter

Der Stolz die Aufgabe bewältigt zu haben

Der Stolz über die bewältigte Aufgabe: Lauwarmer Karottensalat mit Safran-Vinaigrette   unser lauwarmer Karottensalat mit Safran-Vinaigrette ist ein echter Wow-Faktor und beeindruckt nicht nur Gäste, sondern belohnt auch uns nach einer anstrengenden Aufgabe

Eva Kamper-Grachegg, Wien



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  • Zucker-Zimt Palmiers oder der Rhythmus mit dem ich mit muss

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  • Blitz-Ratatouille mit Gemüse vom Grill und Naturgenuss Vollkorn Bandnudeln (in Kooperation mit Recheis)

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  • Einfache Nougat Stramboli oder außen hui und innen hmmm

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  • Schaumrolle aus Blätterteig mit schneller Schoko-Kaffeemousse (in Kooperation mit Segafredo)

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  • Rhabarber-Cookies mit weißer Schokolade oder durch die rosarote Brille

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  • Topfenauflauf mit eingelegten Kirschen oder flauschig bis fest (in Kooperation mit Wilhelmsburger Hoflieferanten)

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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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