Geschmorte Rote Beete mit Äpfeln und karamellisierten Walnüssen (in Kooperation mit Mautner Markhof)
Rote Beete muss nicht langweilig schmecken, im Ofen geschmort ist sie pur oder als Beilage einfach nur herrlich
Apfelkuchen mit Krokantknusper
Unser Apfelkuchen ist innen saftig und außen knusprig und vielleicht einer der besten Apfelkuchen , die wir je gebacken haben. Und so geht's
Karotten-Apfelkuchen mit Marzipan oder daheim, daheim, nie ganz allein! Unser Karotten-Apfelkuchen mit Marzipan und Zitronenglasur ist perfekt für einen Sonntag-Nachmittag oder einen Ostertisch - und so einfach geht's
Gesunde Brownies in der Vorweihnachtszeit oder darf's ein bisserl mehr sein? Unsere gesunden Brownies kommen ganz ohne Eier und industriellem Zucker aus und erhalten ihre Süße und Saftigkeit durch Apfelmus und Honig. Das Wichtigste dabei ist aber der Geschmack - und der ist einfach fabelhaft. Und
Endlich draußen genießen: Fruchtiger Lauch-Apfel-Salat mit Knusper & Co Unseren fruchtigen Lauch-Apfel-Salat mit Knusper als idealer Begleiter für euer Picknick oder Grillparty und die schönsten Rezepte zum Start in diesen Sommer findet ihr jetzt am Blog.
Hausgemacht: Apfelessig selbst herstellen oder ein paar Haltungsnotizen Unser hausgemachter Apfelessig schmeckt nicht nur unvergleichlich gut und erledigt sich von selbst, sondern verwertet den gesamten Apfel inklusive Putz und Stingel und verwertet damit Teile, die sonst im Abfall gelandet wären. Und so einfach geht's
Gedeckter Apfelkuchen aus Topfen-Blätterteig mit karamellisierten Äpfeln Dieser gedeckte Apfelkuchen ist aus zartem Topfen-Blätterteig, der in weniger als 40 Min (inkl. Kühlzeit!) einsatzbereit ist. Die karamellisierten Äpfel geben dazu eine himmlische Fülle ab. Und so einfach geht's
