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Linsensalat
27. März 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, Vorspeisen & Snacks

Linsensalat mit Gemüse und Kernöl oder vom Steirerland bis ins Mühlviertel

Linsensalat mit Gemüse und Kernöl oder vom Steirerland bis ins Mühlviertel
 

Unser steirischer Linsensalat ist einfach zubereitet, bissfest und ein wahres Aromenwunder - und so einfach gehts 

One Pot Pasta mit sonnengereiften Tomaten
23. März 2022 In fleischlos glücklich, Grundrezepte, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

One Pot Pasta mit sonnengereiften Tomaten oder Huschwusch geht eben manchmal auch

One Pot Pasta mit sonnengereiften Tomaten oder Huschwusch geht eben manchmal auch
 

Unsere One Pot Pasta ist intensiv aromatisch und Bedarf keiner Vorbereitung - einfach herrlich cremig und schnell zubereitet - und so geht's   

Wirsing aus dem Ofen
6. Januar 2021 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks, Winter

Wirsing aus dem Ofen mit Feta und getrockneten Tomaten

Wirsing aus dem Ofen mit Feta und getrockneten Tomaten
Unser Wirsing aus dem Ofen verbindet die Aromen des Winters zu einer Geschmacksexplosion und ist dabei in 5 Minuten vorbereitet

Kürbis-Suppe
15. Oktober 2020 In Abo, Gefühle & Rezepte, Rezept

Der Trotz sich nicht unterkriegen zu lassen

Der Trotz sich nicht unterkriegen zu lassen: Geschmorte Kürbis-Suppe   unser geschmorte Kürbis-Suppe aus dem Ofen ist nicht nur ein wunderbares Soulfood und einfach zuzubereiten, sondern lässt sich auch ganz leicht variieren

Panzanella im Herbst
13. Oktober 2020 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Vorspeisen & Snacks, Winter

Herbstlicher Panzanella (Brotsalat) gegen Sommerweh und Seensucht

Lauwarmer Panzanella (Brotsalat) im Herbst gegen Sommerweh und Seensucht
Unsere herbstlicher Panzanella (Brotsalat) mit Kürbis aus dem Ofen hilft ein wenig gegen Sommerweh und Seensucht - und so einfach geht's

Vegetarische Linsen-Bolognese
22. Januar 2020 In fleischlos glücklich, Frühling, Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Winter

Linsen-Bolognese vegetarisch oder fleischlos glücklich

Vegetarische Linsen-Bolognese oder fleischlos glücklich   Unsere aromatische Linsen-Bolognese steht dem Original in nichts nach und kommt (fast) ohne tierische Produkte aus - Seelenfutter pur. Und so einfach geht's

Naan Brot
13. Januar 2020 In Brot & Gebäck, Grundrezepte, Vorspeisen & Snacks

Naan Brot aus der Pfanne oder fix und fertig!

Schnelles Naan Brot aus der Pfanne oder fix und fertig!   Unser einfaches Naan Brot auf der Pfanne sind ruck zuck gemacht und schmecken himmlisch zu unserem Linsen-Dal oder auch zu Curry oder zu Eintöpfen aller Art oder auch einfach mal so

Buchweizen-Risotto
27. Dezember 2019 In fleischlos glücklich, Frühling, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, Sommer, Winter

Buchweizen-Risotto oder Superfood aus Österreich – Teil 2 (in Kooperation mit Ja! Natürlich)

Buchweizen-Risotto oder Superfood aus Österreich - Teil 2 (in Kooperation mit Ja-Natürlich)   Unsere cremig-feines Buchweizen-Risotto schmeckt wunderbar in der kalten Jahreszeit und stärkt uns für die eisige Jahreszeit. Und so einfach geht's

Rotes Linsen Dal
20. November 2019 In fleischlos glücklich, Frühling, Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer, Winter

Linsen-Tomaten-Eintopf (Dal) oder Futter für Leib und Seele

Wärmender Linsen-Tomaten-Eintopf (Dal) oder Futter für Leib und Seele   Unser roter Linsen-Tomaten-Eintopf hat sich von der indischen Küche inspirieren lassen und zaubert uns nicht nur ein Lächeln ins Gesicht, sondern wärmt uns hervorragend in der kalten Jahreszeit

Cremige Kürbis-Carbonara
21. Oktober 2019 In Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Winter

Cremige Kürbis-Carbonara & Co – #wirliebensaisonal

Mitten im Herbst - Mitten ins Herz: Cremige Kürbis-Carbonara & Co   Unsere cremige Kürbis-Carbonara ist schnell und einfach zubereitet und genau das richtige Soulfood für die goldene Jahreszeit. Und so einfach geht's

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Eva Kamper-Grachegg, Wien


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Aktuelle Beiträge

  • Rindfleischcarpaccio mit eingelegtem Wurzelgemüse und Kartoffel-Vinaigrette (in Kooperation mit Erlebnisregion Schladming Dachstein)

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  • Bohnschoten-Salat (Fisolen) mit steirischem Rahmdressing, Speck-Chips und Ur-Käse oder ur gut seit immer schon (mit Wilhelmsburger Hoflieferanten)

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  • Käsige Polenta-Pommes oder Sommer, Sonne und Freibad (in Kooperation mit Woerle)

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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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