Marillenkuchen

Marillenfleck aus Germteig (Hefeteig) mit ohne Extra

Marillenfleck aus Germteig (Hefeteig) ganz mit ohne Extra   Wenn die Hitze über der Stadt brütet und nichts mehr geht, dann geht ein Marillenfleck. Der traditionelle Marillenkuchen (Aprikosenkuchen) aus Germteig (Hefeteig) braucht kein Add-On, kein Feature, kein Extra - er ist gut so wie er ist ...

Tiroler Radieschensuppe: Frühlingsboten aus der Schüssel

Tiroler Radieschensuppe: Frühlingsboten aus der Schüssel
  Radieschen sind typische Frühlingsboten, die bei uns zu einer österlichen Jause oder auf dem abendlichen Butterbrot nicht fehlen dürfen. Bisher kannte ich sie nur kalt und roh verarbeitet. Bis zu dem Tag, als ich in einem unscheinbaren Tiroler-Gasthaus auf der...

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