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Schnelle Bröseltopfen-Nudeln nach Kärntner Art
22. Februar 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

Schnelle Bröseltopfen-Nudeln nach Kärntner Art (in Kooperation mit den Wilhelmsburger Hoflieferanten)

Schnelle Bröseltopfen-Nudeln nach Kärntner Art (in Kooperation mit den Wilhelmsburger Hoflieferanten)

 

Unsere schnellen Bröseltopfen-Nudeln nach Kärntner Art sind in weniger als 20 Minuten zubereitet und schmecken der ganzen Familie

Zitronenhuhn aus dem Ofen
6. Februar 2022 In Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks

Schnelles Zitronenhuhn aus dem Ofen oder Gala-Dinner for one

Schnelles Zitronenhuhn aus dem Ofen oder Gala-Dinner for one

 

Unser Zitronenhuhn aus dem Ofen ist blitzschnell zubereitet und ist auch für eine Person ohne Mühe geeignet: Gala-Dinner for one

Cremige Polenta mit versunkenen Eiern
30. Januar 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks

Cremige Polenta mit versunkenen Eiern aus dem Ofen oder Shakshuka mal anders gedacht

Cremige Polenta mit versunkenen Eiern aus der Pfanne oder Shakshuka mal anders gedacht

 

Unsere cremige Polenta mit versunkenen Eiern ist nicht nur der Star auf jedem Brunch-Tisch, sondern auch ein wunderbarer, schneller Hauptgang, wenn es unkompliziert gehen soll

Sauerkraut-Kartoffellaibchen
28. Januar 2022 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks, Winter

Sauerkraut-Kartoffellaibchen oder wer lacht, gewinnt

Sauerkraut-Kartoffellaibchen mit Dip oder wer lacht, gewinnt

 

Unsere Sauerkraut-Kartoffellaibchen sind schnell zubereitet und super gesund - und so einfach geht's 

Rebel Meat Kids Hühner Nuggets Bowl
10. Januar 2022 In Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach, Vorspeisen & Snacks

Hühner-Nuggets-Bowl mit Rebel Meat KIDS und hausgemachten Tortilla-Chips

Hühner-Nuggets-Bowl mit Rebel Meat KIDS und hausgemachten Tortilla-Chips (in Kooperation mit Rebel Meat KIDS)

 

Diese einache Hühner Nuggets Bowl schmeckt nicht nur den Kleinen, sondern auch den Großen - und ist dabei so gesund. Und so einfach geht's

Carbonara Nudelnester
29. November 2021 In Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

Carbonara Nudelnester oder einfach um den Finger gewickelt (in Kooperation mit Recheis)

Carbonara Nudelnester oder einfach um den Finger gewickelt

 

Unsere super easy Carbonara Muffins aus Spaghetti sind ruck-zuck zubereitet, aber mindestens ebenso schnell aufgegessen. Super als Jause oder Snack. Und ideal als Resteverwertung. Und so einfach geht's

Bio Fleischbällchen-Pfanne
12. November 2021 In Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

Fleischbällchen-Pfanne mit Rebel Meat KIDS oder doppelt hält besser

Fleischbällchen-Pfanne mit Rebel Meat KIDS oder doppelt hält besser (in Kooperation mit Rebel Meat)

 

Diese einfache Fleischbällchen-Pfanne enthält gleich doppelt Gemüse und schmeckt nicht nur den Kleinen, sondern auch den Großen - und ist dabei so gesund. Und so einfach geht's

Rahmfisolen und Kaspressknödel
17. Oktober 2021 In fleischlos glücklich, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer

Rahmfisolen mit Kaspressknödel oder ganz normal spezial

Rahmfisolen mit Kaspressknödel oder ganz normal spezial

 

Unsere steirischen Rahmfisolen mit den Tiroler Kaspressknödel sind unser ganz normal Spezial in diesem Herbst

Grenadiermarsch
4. Oktober 2021 In Hauptspeisen, herzhaft, schnell & einfach

Grenadiermarsch mit Speck und Recheis Bio-Makkaroni oder eine Frage der Ähre (In Kooperation mit Recheis)

Grenadiermarsch mit Speck und Recheis Bio-Makkaroni oder eine Frage der Ähre (In Kooperation mit Recheis Bio-Nudeln)

 

Ein wunderbares Restl-Essen - zu neudeutsch #zerowaste - mit frischen Bio-Makkaroni, die in 6 Minuten fertig sind und Resten von den Vortagen

Gefüllte Paprika
3. Oktober 2021 In Grundrezepte, Hauptspeisen, Herbst, herzhaft, Jahreszeiten, schnell & einfach, Sommer

Gefüllte Paprika in Tomatensauce oder im eigenen Saft geschmort

Gefüllte Paprika in Tomatensauce oder im eigenen Saft geschmort

 

Unsere gefüllten Paprika sind eine Liebeserklärung an die Gemüseküche und den österreichischen Klassiker - und so einfach geht's 

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Eva Kamper-Grachegg, Wien



Kontakt: meiliabstespeis@gmail.com


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Es geht immer um das Bauchgefühl

8 mal Soul-Food mit dem richtigen Bauchgefühl. Saisonal, sinnlich und trotzdem simpel; in meinem neuen Buch lade ich zu einer gedankenvollen Genussreise ein. Durch alle Jahreszeiten und alle Gefühlsebenen. Mit Texten zum Nachdenken und gelingsicheren Rezepten zum Nachkochen.

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