Kapitel 2
Schuld und Bühne
„Erst kommt das Fressen, dann die Moral“, wissen wir seit der Dreigroschenoper. Was Bert Brecht einst so sauber trennte, führt der Megatrend Veganismus wieder zusammen. Darf er das?
Autorin: Stephie Fuchs, Food-Journalistin & freie Autorin
